Веселье без последствий. Мифы и правда о народных средствах против похмелья

Фото: wwwrussianlook.com

Автор: Евгения Соколовская

Опубликовано 27 декабря 12 (10:00)

Некоторые граждане уверены, что если наутро не стыдно за вчерашнее, значит, вечеринка не удалась. Хороший праздник – это дым коромыслом, танцы до упада и… похмелье c утра. Хотите веселиться без последствий? Говорят, заранее надо напиться аспирина и съесть чайную ложку масла, тогда похмелья не будет. Еще говорят, что помогает активированный уголь и танцы. Или можно еще сексом заняться, и опьянение пройдет… Версий – море! Чему верить?

Если вы попали на хорошую вечеринку и излишне увлеклись алкоголем, похмелье можно предотвратить – но далеко не так, как об этом пишут в Интернете. Мифы о профилактике похмелья развенчивает Светлана Стымковская, врач-нарколог клиники «Наркоздравмед».

Если уже выпито много и становится ясно, что завтра будет плохо, надо выпить адсорбент (полифепан, активированный уголь, энтеросгель) – и с утра будешь как огурчик.

Это правда. Если уже выпито много и завтра определенно надо ждать плохих последствий, то как можно скорее выпейте любой из предложенных адсорбентов. Лучше «собирает и удерживает» токсины энтеросгель (хотя выпить его в состоянии опьянения несколько проблематично).

Перед тем как сесть за праздничный стол, надо съесть чайную ложку сливочного масла – и похмелья не будет.

Это миф. Масло обволакивает стенки желудка и продлевает действие алкоголя. В итоге опьянение наступит позже и будет более выраженным. Лучше не ждать праздничного стола и принимать пищу размеренно в этот день. Это точно спасет от посталкогольных проблем. И лучше всего есть салаты из овощей и фруктов, которые быстро усваиваются и выводятся из организма.

Если по ощущениям есть некоторый алкогольный «перебор», надо выпить аспирин – и с утра будет легче.

Это правда. Если утром, при наличии признаков алкогольной интоксикации, принять препарат на основе ацетилсалициловой кислоты, то состояние улучшится: пройдет головная боль, подташнивание, появится аппетит. Ведь с употреблением алкоголя происходит своего рода «обезвоживание» организма: сгущается кровь, замедляются биохимические процессы, а в итоге накапливаются токсические, недоокисленные вещества. Ацетилсалициловая кислота разжижает кровь, возвращает организму возможность быстрее с кровью переносить необходимые вещества, утилизировать и окислять недоработанное.   

Если перепил, нужна физическая нагрузка: потанцевать, побегать, заняться сексом. Алкоголь «выветрится» – и последствий не будет.

Это неправда. При алкогольных возлияниях организм и так испытывает большую нагрузку, пытаясь выровнять все процессы в органах. Сердечная система подвергается большому испытанию. А здесь – физическая нагрузка!

Многие знают, что после возлияния на следующий день повышается артериальное давление, учащается пульс. А при физической нагрузке эти показатели дополнительно увеличиваются. Сердце и сосуды могут не выдержать и дать сбой, тогда произойдет катастрофа.

Для профилактики похмелья возможна русская баня, но без высоких температур в парилке и с большим употреблением жидкости в виде чаев с травами, ягодами, которые способствуют выведению токсических веществ из организма.

Если за день до праздника и прямо перед ним пропить аспирин, то похмелья не будет.

Это неправда. Вообще говоря, регулярно «баловаться» ацетилсалициловой кислотой не следует, можно спровоцировать образование язвы желудка. Лучше всего соблюдать культуру употребления спиртных напитков, а если не получается, то перед употреблением выпейте гепатопротектор и заготовьте на утро алка-зельтцер.

http://www.aif.ru/ny2013/article/58545

Правила встречи Нового года для желающих обойтись без похмелья

11:09  26.12.2013 (обновлено: 14:37  26.12.2013)

Самый простой и надежный способ избежать утренней головной боли – не пить, но мало кому удаётся в новогоднюю ночь совсем воздержаться от алкоголя. Однако есть несколько правил, следуя которым, вы сможете провести первый день нового года бодрым.

Тяжелое похмелье утром 1 января — не самый лучший результат новогодней вечеринки. Очень сложно не "перебрать" алкогольных напитков, ведь тосты поднимаются каждую минуту, а коварное шампанское только кажется легким. Самый простой и надежный способ избежать утренней головной боли — не пить, но мало кому удаётся в новогоднюю ночь совсем воздержаться от алкоголя. Однако есть несколько правил, следуя которым, вы сможете провести первый день нового года бодрым.

До застолья

Ни в коем случае нельзя пить на голодный желудок, т.к. алкоголь быстро попадет в кровь. Обязательно перекусите, пусть это будет что-нибудь жирное, как минимум — пара кусков хлеба с маслом. А лучше — наваристый суп или каша с маслом. В Китае и Греции, к примеру,  перед застольем пьют сырые яйца. Прежде, чем пойти на вечеринку, стоит вспомнить и о лекарственных средствах. Скорейшей переработке алкоголя способствуют препараты, содержащие янтарную кислоту. Если у вас не оказалось янтарной кислоты, поищите в аптечке активированный уголь.

Прежде чем приступать к алкоголю, выпейте чашку правильно заваренного черного или зеленого чая, добавив в него несколько листочков мяты. Если вы не любите мяту, то можно заменить мятный напиток кофе или чаем с лимоном — лимон также дает эффект, нейтрализующий алкоголь. Эти безалкогольные напитки справляются с легким опьянением. То же самое можно выпить и после застолья.

Есть и оригинальные способы остаться "на коне", употребляя крепкие напитки. За несколько часов до мероприятия (ориентировочно за четыре-пять часов, но срок определяется индивидуально) выпейте небольшое количество крепкого алкоголя, примерно 100-150 мл. Затем очень плотно закусите выпитое. Вечером вы сможет выпить больше обычного, не теряя лица. Этот способ известен как "тренировка" или "прививка".

Любые "антиалкогольные" средства могут только оттянуть начало опьянения, но они не могут полностью нейтрализовать воздействие алкоголя. Поэтому учитывайте, что обычно первые признаки опьянения появляются примерно через 8-10 мин. Поэтому,  если вы заранее съели какую-либо жирную пищу, то это время растянется до 45 мин. Но в любом случае опьянение все же наступит, поэтому рассчитывайте свои силы.

За столом

Следует пить как можно больше воды, это поможет справиться с обезвоживанием, которое вызывают спиртосодержащие напитки. Не стоит запивать пищу алкоголем, для этого есть соки и вода. Пейте алкогольные напитки только во время тостов.

Крепкие напитки следует закусывать, желательно жирными или солеными кушаньями, а не запивать. Особенно опасно запивать крепкий алкоголь газированными напитками. Не следует пить слишком много шампанского и других газированных напитков. От них вы захмелеете быстрее. Вы можете сильно опьянеть, если будете смешивать алкоголь разной крепости. Выберите напиток, который вы предпочитаете пить всю ночь и не изменяйте ему. Воздержитесь от коктейлей, так вы сможете проконтролировать количество выпитого.

Особенно важно не только не понижать градус напитков и не смешивать шампанское с водкой, важно также не запивать напитки из винограда зерновыми. К первым, прежде всего, относится, конечно, вино. Самый популярный зерновой алкоголь — водка и виски. После такого сочетания похмелье неизбежно, причем похмелье кошмарное.

Если вы знаете, что не сможете ограничиться только одним напитком, по крайней мере, идите "на повышение". Например, начните с пары бокалов шампанского, а оставшееся время пейте то, что любите.

Чтобы не оказаться "под столом"

Если вы почувствуете, что захмелели, сделайте перерыв. Прийти в себя вам поможет прогулка на свежем воздухе. Морозный воздух обладает отрезвляющим эффектом. Вы придёте в себя и сможете продолжить веселье. Но всё же не налегайте снова на спиртное, лучше перейдите на безалкогольные напитки.

Если вы начали неудержимо пьянеть, вы можете быстро вернуть себе трезвость ума и ясность взгляда, приготовив незатейливый "коктейль". Смешайте в стакане яичный желток, немного растительного масла, 2 столовые ложки острого томатного соуса, 10-15 капель коньяка или перцовки, несколько капель лимонного сока и поперчите смесь. Но подобный "огненный" рецепт не подходит тем, у кого есть хронические заболевания желудка.

Ещё один способ привести в чувства захмелевшего человека — потереть ему уши. Прилив крови к вискам бодрит и помогает протрезветь. Также неплохое средство — выпить стакан воды с парой капель нашатырного спирта.

Маленькие хитрости

Если вы хотите, чтобы ваша "порция" была поменьше, а друзья неизменно наливают вам до краев, положите в рюмку одну или несколько долек лимона. Объем жидкости уменьшится. К этой же уловке можно прибегнуть, если вы хотите чтобы ваш спутник или спутница меньше пили.

Зачастую после сладкого или полусладкого вина голова на утро болит, даже если вы выпили незначительное количество. Имейте в виду, что голова в этом случае болит не из-за количества выпитого, а из-за сахара, добавленного в вино. Естественная сладость без добавления сахара есть только у дорогих вин. Поэтому если вы пьете бюджетные напитки, выбирайте сухие и полусухие. А также, следует учитывать, что алкоголь всасывается не только через стенки желудка, но и через полость рта. Поэтому будьте особенно осторожны с коктейлями, которые пьются через соломинку. В этом случае вам даже не поможет заблаговременно съеденный кусочек масла, поскольку часть алкоголя поступит в организм не через желудок. Поэтому не держите алкоголь во рту долго.

Также маленькая хитрость хранится и в совете худеющим, где говорится, что если есть из тарелок меньшего размера, то наедитесь меньшим количеством еды. С алкоголем практически та же ситуация. Доказано, что, наполняя широкий низкий бокал жидкостью, вы нальёте её больше на 20-30%, чем налили бы в высокий узкий бокал. Таким образом, оптический обман может способствовать опьянению.

Чтобы не запьянеть, рекомендуется не принимать участия в конкурсах, связанных с распитием алкоголя. Но все остальные, трезвые, весёлые игры только приветствуются. Постарайтесь не засиживаться за столом в обнимку со своим бокалом, почаще принимайте участие в активных развлечениях.

Житейская мудрость гласит: "Между первой и второй можно выпить ещё пять". Постарайтесь не следовать этому принципу. Пейте напитки медленно, наслаждайтесь моментом. Начав в таком ритме ранним вечером, вы вряд ли продержитесь до утра.
Перед сном неплохо выпить как минимум пол-литра воды или апельсинового сока. Утром будет проще.

Если утром непросто

Неприятные ощущения при похмелье обусловлены резким обезвоживанием организма. Этиловый спирт — яд, который при разложении образует токсичные вещества. Кроме того, алкоголь выводит из организма магний, что, например, способствует появлению мышечной слабости. Отравление алкоголем усугубляют сахар (в составе коктейлей), никотин, генетическая предрасположенность и даже само ожидание похмелья. Если с утра вы проснулись с похмельем, пейте как можно больше воды, примите аспирин, примите душ. Можно слегка перекусить нежирной пищей.

Самый верный способ избавиться от похмелья — подождать. Идеально — как следует выспаться, провести как можно больше времени в горизонтальном положении, смотря телевизор или какой-нибудь приятный фильм. Когда почувствуете в себе силы — не спеша прогуляйтесь по улице. Главное — не волноваться.

При распаде алкоголя образуются токсичные вещества. Кефир, тан, йогурт, сметана, простокваша, ряженка и творог препятствуют их всасыванию в кровь. Кроме того, кисломолочные продукты богаты протеином, витаминами и минералами. Есть и пить их следует натощак и небольшими порциями.

"Поправляться" — старая традиция, которой придерживаются многие. Кружка пива, стопка водки или бокал вина, вроде бы, облегчает похмелье, но это обман. Просто организм переключается с переработки муравьиной кислоты — продукта распада метанола — на борьбу с новой порцией алкоголя. Выпив с утра, вы просто оттяните похмелье. Будьте аккуратны, так и до запоя не далеко.

Русским средством от похмелья считается порция горячего супа. Западные медики советуют при похмелье поесть мёда. Он восстановит запасы соды, калия и фруктозы. Можно заварить пол-литровую чашку некрепкого чая, выдавив туда сок одного лимона и добавив 8-10 столовых ложек мёда. А вот крепким чаем или кофе отпаиваться не следует — увеличите нагрузку на сердце.

http://ria.ru/ny2014_advice/20131226/98 … smeteo_ria

100 идей на Новый год

Встреча Нового Года !!!

Как устроить Новый год за городом

Отмечаем Новый год весело !

Организация праздников

ГОТОВИМ КОТТЕДЖ К НОВОМУ ГОДУ: ПРАЗДНИЧНОЕ ОСВЕЩЕНИЕ

Лучшие рецепты от похмелья

Как пить и не пьянеть: «методы разведчиков»

Во время застолья сложно обойтись без употребления спиртных напитков. Правда, иногда бывают ситуации, когда и «расслабляться» нельзя, но и отказываться от алкоголя нежелательно. Тогда можно использовать проверенные методы, помогающие избежать опьянения. Легенда гласит, что все они якобы изобретены спецслужбами.

Полезные советы

Лучше всего перед тем, как принять на грудь, плотно поесть. За пару часов до застолья можно выпить 100 граммов водки или другого крепкого напитка. Зачем? В вашем организме начнут вырабатываться специальные вещества, помогающие усвоению спирта. Это сделает вас более устойчивым к дальнейшим возлияниям.

Еще один способ – принять активированный уголь или другой абсорбент. Он впитает часть спирта и сивушных масел. Можно также за час до застолья принять Мезим или Фестал. Таблетки посодействуют нормализовать работу желудка, а значит, алкоголь будет усваиваться нормально.

Опьянению препятствует витамин С. Можно бросить в бокал дольку лимона или апельсина. Но помните, что любые продукты, богатые этим витамином, раздражают слизистую желудка.

Во время застолья необходимо соблюдать определенные правила. Например, нельзя смешивать разные напитки. Пейте или одну водку, или шампанское, или, скажем, красное вино… Иначе непременно опьянеете. Кроме того, не следует употреблять более слабые напитки после крепких. К примеру, пиво после водки пить нельзя.

Больше двигайтесь. Если не хотите опьянеть, периодически вставайте из-за стола и разминайтесь. Лучший способ для этого – участие в танцах. Можно и просто выйти на свежий воздух. Он быстро выветрит хмель из головы. Правда, если в помещении тепло, а на улице холодно, вы можете легко замерзнуть.

«Антиалкогольные» мифы

Существует также несколько мифов о средствах, якобы блокирующих воздействие алкоголя.

Миф первый. Сырое яйцо, которое рекомендуется выпить перед употреблением спиртных напитков. На самом деле сырое яйцо действительно способно несколько замедлить процесс опьянения, но при этом дает значительную нагрузку на желудок, и в результате ваше состояние может ухудшиться. Да, и не стоит забывать, что от сырых яиц можно заболеть сальмонеллезом.

Миф второй. Жирная пища. Иногда встречаются советы съесть перед застольем кусочек сливочного масла или сала, а то и выпить ложку растительного масла. Мол, жир обволакивает стенки желудка и не дает спирту всасываться. Но на деле толку от этого нет, так как для того, чтобы "смазать" весь желудок, нужно съесть просто огромное количество жира!

Миф третий. Молочные продукты. При похмелье молоко или кефир действительно помогают, но если вы не хотите пьянеть, они вашей проблемы никак не решат. К тому же употребление молочных продуктов вкупе со спиртным вредно, так как они активизируют поджелудочную железу. В итоге можно получить сильное алкогольное отравление и тяжелое похмелье.

Миф четвертый. Специальные препараты. Когда-то западная пресса писала, что сотрудники КГБ во время застолий «по работе» принимали препарат RU-21, который прекращал выработку в организме фермента, превращающего алкоголь в ацетальдегид.

«Таких таблеток не существует, - комментирует генерал-майор в отставке, ветеран внешней разведки Юрий Кобаладзе. - По крайней мере я их в своей практике не применял».

Рецепты от разведки

Правда, есть у наших разведчиков свои фирменные способы опохмела. Например, в Лондоне готовят коктейль «ойстер» из подсолнечного масла, двух столовых ложек томатного сока, чайной ложки коньяка и яичного желтка. Перед употреблением его солят, перчат и взбалтывают. Как альтернативный вариант – овсянка, залитая чем-то кисломолочным.

В Германии наши резиденты с похмелья едят маринованную рыбу, густо посыпанную луком, и запивают ее йогуртом.

В Финляндии отправляются в сауну. Она не должна быть слишком жаркой: достаточно 80 градусов. Говорят, именно при такой температуре токсины наиболее активно выходят через кожу. Довольно 2-3 заходов по 5-7 минут, чтобы полностью вывести алкоголь из организма.

В Китае наши разведчики пьют водку или виски с зеленым чаем. Он богат антиоксидантами, и похмелья не бывает.

В Мексике офицеры российской разведки используют как средство от похмелья густой острый суп, приготовленный из телячьих ножек, требухи, зеленого перца чили, кукурузной муки и разных приправ. В нем содержится много витаминов и глицин, поэтому действие на организм соответствующее.

http://russian7.ru/post/kak-pit-i-ne-pyanet-metody-razvedchi/?utm_referrer=https://zen.yandex.com