Биологические парадоксы
Привить яблоню на березу или березу на яблоню никому не удается. То же самое можно сказать об отношениях яблони с большинством других пород лесных деревьев. Слишком большой представляется разница в биологии этих растений, принадлежащих к разным ботаническим семействам. Давно считается многими, что чем ближе ботаническое родство двух растений, тем легче создать из них один нормальный организм с помощью хирургии, то есть прививки. Однако и при этом садоводы” встречаются с явлениями неожиданно странными, как бы противоречащими здравому смыслу.
Яблоня и груша входят в одно семейство розоцветных. Но черенки культурных сортов груши редко и с большим трудом приживаются при прививках на яблонях. Яблоню на груше привить еще труднее.
Ни южную айву, ни боярышник на груше привить не удается. Из огромного количества культурных сортов груши лишь около десятка могут привиться на айве. Если на сеянцах айвы привьют сорта груши Бессемянку, Бере Гарди, Кюре или Ильинку, то уже к ним удается привить любые другие сорта груши. Только эта вставочная или промежуточная прививка позволяет получать высокоплодовитые карликовые деревья груши.
Большинство культурных сортов вишни хорошо прививается на черешне. Но сорта черешни на вишне или совсем не прививаются или прививаются редко и растут плохо. Исчерпывающего объяснения таким давно известным в садоводстве фактам наука пока не дает.
Многие культурные сорта яблони при прививке на дикой лесной яблоне проявляют разную степень срастания и дальнейшей продуктивности деревьев. Лучшую срастаемость на прививках с культурными сортами яблони дают молодые сеянцы тех же сортов. Они же могут обеспечить хороший рост, плодоношение и долговечность привитым деревь» ям. если обладают достаточно развитыми корнями. В зоне Нечерноземья большинство сортов яблони в питомниках прививают поэтому на сеянцах сорта Антоновка. Такая практика обеспечивает и высокий выход нормальных саженцев, и благополучное поведение их после посадки в садах.
По мере накопления фактов в науке сложились понятие о совместимости подвоев и привоев, способных при тех или иных способах прививок объединяться в один «нормальный» организм с общим обменом веществ, и понятие о несовместимости. К случаям несовместимости относят: полную несовместимость, когда подвой и привой совсем не способны срастаться; когда механическое соединение их образуется на весьма короткий срок, но проводящих сосудов не создается; когда после короткого периода совместной жизни происходит либо усыхание привоя, либо его отлом. Несовместимость может проявляться и при сросшихся компонентах, но энергия роста привоя у них все же постепенно падает, плодоношение становится ослабленным, а жизнь — недолговечной.
Изучению всех этих вопросов наибольшее значение придается в питомниководстве, где подвой сохраняется лишь в почве в виде корневой части сеянца, а привой развивается из одной почки (глазка) над почвой и впоследствии должен составить основную часть дерева.
Но прививаемые компоненты могут соединяться садоводами и в других соотношениях. Например, черенок одного вида можно привить в крону дерева другого вида и привой будет жить не только за счет питания от корней подвоя, но и под воздействием пластических веществ, вырабатываемых листьями ветвей того же подвоя. Или же прививку делают в кроне подвоя, но все ветви его кроны удаляют, и она вновь образуется только за счет ветвей привоя. И, наконец, при такой же прививке в крону часть ветвей бывшего дерева подвоя оставляют. Тогда новая крона создается из ветвей и подвоя, и привоя. При различных вариациях перечисленных выше комбинаций степень совместимости подвоя и привоя может меняться.
В произведениях древних греков и римлян встречаются упоминания об удачных прививках груши на ясене, апельсина на гранате, винограда на орехе, розы на дубе. Им очень долго не верили. Но подобные биологические парадоксы, оказывается, возникают и в современном мире. Так известный французский биолог Л. Даниель (1900—1916 гг.) осуществил удачные прививки ели на липе, дуба на грецком орехе, розы на дубе, винограда на розе. У И. В. Мичурина около пяти лет жила прививка груши на комнатном растении лимона и даже перестала сбрасывать свои листья на зиму. Сообщалось, что в Японии садоводам удалось привить шелковицу на акацию.
Прививки отдаленных, то есть не родственных и резко различающихся внешне растений, крайне увлекательны. Ими занимаются многие опытные садоводы. Ведь растения древесных и кустарниковых пород, привитые на достаточно выносливых подвоях, позволяют в ряде случаев расширять местный сортимент, получать весьма оригинальные по декоративности штамбовые формы и вообще делать из кустарников деревья, а из деревьев почти кустарники.
Просмотрев специальную литературу, я сделал выписки и составил помещаемый здесь список комбинаций отдаленных прививок. Разным авторам и мне эти комбинации представляются выполнимыми и перспективными.
Немного остановлюсь на собственных наблюдениях и опытах. Наиболее удачными получались многопрививочные деревья яблони.
Одному из них основой послужил саженец полукультурки, привитой на сеянце Ранетки пурпуровой. Эта полукультурка из питомника Алтайской плодово-ягодной опытной станции является гибридом Ранетки пурпуровой и Бельфлер-китайки. Она отличается гетерозисом, то есть особо мощным ростом и мелкими плодами посредственного вкуса. Саженец посажен в 1948 году и перепривит черенками в крону в 1957 году. Я вырастил из него«высокоштамбовре дерево, крона которого своих ветвей не имеет, а состоит из мощных сучьев — прививок следующих сортов яблони: Апельсиновое, Березуйское, Богатырь, Голубь мира, Конфетное, Розмарин и Самородок. Высота штамба 190 см, длина окружности штамба 90 см, общая высота дерева 8 метров, наибольшая ширина кроны 11 метров. Плодоношение вначале было ежегодным, теперь — резко-периодичное. Урожайность обильная, особенно у сортов Конфетное и Самородок. Качество и величина плодов типичные для каждого сорта. Никаких признаков несовместимости прививок не наблюдается.
Другое такое же мощное дерево гетерозисного гибрида было перепривито сортами яблони Грушовка ранняя, Коричное ананасное и Анис апортовый. Недавно оно сильно пострадало от снеголома. Основу третьего дерева составил саженец сорта Новгородчина (из г. Орла). Отдельные ветви его были перёпривиты сортами яблони Тамбовское, Мироновка, Александровка. Плодоносят прививки и Новгородчина обильно с 1960 года. В саду цветет ежегодно кустовидное дерево сирени лиловой немахровой, все ветви которого я привил черенками семи сортов махровой сирени красной, розовой, белой и голубоватой окраски. Имею прививочные экземпляры разных форм рябины и аронии, разных географических форм черемухи, вишни войлочной в кронах сливы, сливы на корнях вишни войлочной, алычи гибридной чемальской в кронах сливы, груши в кронах рябины, груши в кронах ирги.
Считаю заслуживающими внимания следующие три факта из собственной практики.
Тверской садовод К. Н. Коршунов еще в довоенные годы, опираясь на 30-летний личный опыт, очень хвалил иргу, как карликовый подвой для культуры груши на севере. Я же встретился с отрицательным действием ирги, как подвоя. На Алтайской плодово-ягодной опытной станции в г. Горно-Алтайске, посадили сад из груш-лукашовок, привитых на сеянцах ирги. Вначале деревца сохраняли карликовый рост, не их срастание с иргой было неудовлетворительным. Многие деревца отломились от подвоев. Те же, что уцелели, оказались менее морозо стойкими, чем привитые на дичках груши уссурийской. Плоды на карликах получились жесткими, грубыми, несъедобными. Лишь в возра сте старше десяти лет деревца проявили сильный рост, а плоды их приобрели нормальные для сортов-лукашовок качества. Выяснилось что к тому времени в области корневой шейки каждого дерева возникли собственные корни привоя, проникшие в почву.
Рис. 1. Сильнорослый алтайский гибрид полукультурки. Все ветви его кроны перепривиты в 1957 году крупноплодными сортами яблони.
На моем калужском участке черенки южных и местных сортов груши, привитые в кроны молодых деревцев ирги, приживаются хорошо, но в местах срастания вскоре образуются крупные уродливые наплывы («блоны»). В первые два-три года плодоношения прививки приносят съедобные, но мелкие плоды. В дальнейшем приросты их побегов становятся очень слабыми, а плодоношение почти прекращается.
Разноречивые выводы об ирге, как подвое для груш, известные в литературе, могут происходить из-за нашего слабого знакомства с ботаническими видами ирги. Ведь в роде ирги содержится 25 видов, распространенных в Европе, Малой Азии, Китае, Японии и Северной Америке. В СССР, на юге, обитают дикие виды: ирга круглолистная и ирга азиатская. Эти же виды распространены по стране и в садах. Кроме того, у садоводов страны распространены в культуре пять видов ирги, завезенных в разное время из Северной Америки: канадская, колосистая, ольхолистная, обильно цветущая и утахская ирга. Едва ли кто из садоводов испытал все эти виды ирги как подвой для сортов груши. Возможно, что среди них действительно,есть формы, совместимые с грушей.
В семидесятых годах, здесь в Калуге, я попытался создать крупные деревья белой махровой сирени путем прививки ее черенков в кроны четырехлетних сеянцев ясеня. Оба этих растения входят в семейство маслинных. Однако черенки сирени на сеянцах ясеня пенсильванского (завезенного когда-то из Северной Америки) не привились. А на двух сеянцах нашего местного ясеня высокого черенки привились хорошо. На второй год они дали нормальные приросты, а на третий год и цветение. Но я допустил ошибку, постепенно удалив из крон ясеней все непривитые «своеродные» ветви. Оставил в кронах только побеги сирени. К весне следующего года оба растения отмерли полностью, вместе с корневыми системами.
Я думаю, что оба факта: с иргой на Алтае и с ясенем в Калуге говорят о следующем. При малосовместимой отдаленной прививке резко нарушаются взаимоотношения надземной и подземной частей растения. Питание, подаваемое корнями из почвы в крону растения, не соответствует потребностям привоя, и он проявляет тенденцию перейти на собственные корни. Пластические вещества, вырабатываемые листьями только привоя и подаваемые в корни подвоя, не устраивают подвой. Он может погибнуть от «голода» при очередной зимовке и погубить таким образом все растение. Именно поэтому при отдаленных прививках в крону следует обязательно сохранять в кроне несколько прежних ветвей подвоя, что будет гарантировать снабжение требуемым питанием и постоянную сохранность корней подвоя.
Печальный результат я получил от прививки в крону вполне выносливого у нас американского клена ясенелистного черенков клена с бело-пестрыми листьями. Это бело-пестрые клены ясенелистные очень эффектно выглядят в Главном ботаническом саду Молдовы (г. Кишинев). Но их черенки я приобрел не там, а гораздо севернее, в Горзеленхозе города Чернигова. Принялись прививки хорошо и образовали пышную крону. Побегов‘подвоя я в кроне не оставил. На третий год жизни при перезимовке все деревце погибло.
Летом 1983 года я еще раз убедился в правильности своего вывода, когда осматривал небольшую рощу сосновых деревьев на Чемальском опорном пункте плодоводства (Горный Алтай). Там в крону обычных молодых сосен привили черенки кедровой сосны, но не оставили на деревьях ни одной ветки подвоев — обычной сосны. В результате после зимы 1982—1983 годов многие привитые деревья погибли.
* *
Тем, кто ставит опыты с отдаленными прививками, надо постоянно помнить, что не только подвой кормит привой минеральными солями, но что и привой обязан снабжать корни подвоя вполне подходящими органическими веществами. Если последнее условие не обеспечивается (ввиду несовместимости компонентов), то надо оставлять в кроне растения хотя бы несколько «своеродных» ветвей подвоя.
О. Мятковский
