Bookmark and Share
Page Rank

ПОИСКОВЫЙ ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ САДОВОДЧЕСКИХ И ДАЧНЫХ ТОВАРИЩЕСТВ "СНЕЖИНКА"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Помогите определить сорт винограда

Сообщений 1 страница 25 из 25

1

Уважаемые гуру помогите определить хотя б группу винограда, фото прилагается, растет на даче "у всех" сладкий, одна - две мелкие косточки, без мешочка, для Харькова укрывной, созревает в конце августа, на фото первый урожай, обычно ягоды крупнее, спасибо. Сделал фото крупнее
http://uploads.ru/i/B/F/6/BF6U1.jpg

Отредактировано антипреспирант (2011-08-28 09:53:37)

0

2

Очень мелкая картинка - трудно понять форму ягод, остается только догадываться ...

http://i029.radikal.ru/0809/56/665ed75dfe6b.jpg
Леди Патриция

Срок созревания - 130-135 дней.
Сила роста - большая.
Гроздь - 600 - 1000 гр.
Ягода - 34 х 27 мм.
Цвет ягоды - белый.
Вкус - сортовой.
Морозостойкость - -27.
Вкус - сортовой.
Стойкость к мильдью - 3.

0

3

http://vpvine.plagm.com/wp-content/uploads/2011/03/Glamur-g.jpg

Гибридная форма получена И.Н. Воронюком от скрещивания Подарок Запорожью х Надежда аксайская.

Форма очень раннего срока созревания, от начала распускания почек до полной зрелости 100-110 дней. В обычные годы в районе Краснодона Луганской области созревает в начале августа.

Побеги большой силы роста. Вызревание лозы высокое, более 2/3 длины. Черенки укореняются хорошо.

Цветок обоеполый. Цветение, в обычные годы,  в первых числах июня. Опыление проходит хорошо, ягоды в гроздях одного размера.

Гроздь коническая, очень крупная, средней плотности, массой до 700-800г.

Ягода овальная или яйцевидная, крупная, массой до 8-12г, размером 32х22мм, жёлтая пр полном созревании янтарная. Мякоть мястсто-сочная, приятного нежного освежающего сортового привкуса. Кожица ягод средней толщины, при еде не ощущается. В ягоде одно мелкое семя. Сахаристость мякоти ягод до 16-18% при кислотности до 5-7 г/л.

Урожайность ягод высокая, стабильная, в условиях любительского виноградника при схеме посадки 2х3м более 7кг с растения. Нагрузка растения глазками 30-35. Нагрузка растения побегами 22-24 при площади питания 4-6м2. Обрезка лоз плодоношения длинная, 6-8 глазков.

Морозостойкость формы повышенная, почки в глазках выдерживают понижение температуры до -230С.

Устойчивость к милдью высокая – 7 баллов, серой гнили повышенная – 5-7 баллов, оидиуму  высокая –7 баллов, филлоксере – не изучалась.

Характерная особенность: очень ранний срок созревания, очень красивая крупная товарная гроздь с высокими вкусовыми качествами крупных чёрных ягод; высокая устойчивость к милдью и оидиуму.

Фото В.Н. Плясунова сделано на винограднике И.Н. Воронюка в начале августа 2010 года.

http://vpvine.plagm.com/

0

4

http://s016.radikal.ru/i336/1011/9b/ca4af1a8d1ce.jpg http://s010.radikal.ru/i311/1011/a4/6011296d6828.jpg

0

5

http://3.bp.blogspot.com/_QsCWpWi42mk/TLiT9HvI28I/AAAAAAAAATs/YiLpaKGhYc8/s320/sort_vinograda_blestiaschiy.JPG

Блестящий

http://2.bp.blogspot.com/_QsCWpWi42mk/TLIxfVgDVKI/AAAAAAAAATY/rL9CraA58AE/s320/bolgaria_grozd.JPG

Болгария

http://kievgrape.blogspot.com/2010/10/s … -best.html

0

6

snezhinka написал(а):

Леди Патриция

Срок созревания - 130-135 дней.
Сила роста - большая.
Гроздь - 600 - 1000 гр.
Ягода - 34 х 27 мм.
Цвет ягоды - белый.
Вкус - сортовой.
Морозостойкость - -27.
Вкус - сортовой.
Стойкость к мильдью - 3.

Очень похоже, еще ТИМУР нам называли

0

7

http://vinograd7.ru/pic/vinogradari/antipov/timur.jpg

Тимур куст у меня ещё молодой 2-е плодоношение. Окраска зелёная при перезревании небольшой загар, кожица имеет терпковатость, сахар набирает хорошо устойчивость к болезням хорошая.
В этом году наблюдаю очень сильное горошение. Созревает к 15 августа 

http://vinograd7.ru/docs/vinogradari/antipov/timur.htm

http://vinograd.by/katalog.files/timur.jpg

http://www.melnik.mk.ua/foto/big/timur.jpg

Сложный европейско-амурский американский гибрид.

Устойчивый к милдью и оидиуму. Мороз выдерживает - 25° С.

Кисти средней силы роста. Грозди большие, 400-500 г, конические, средней плотности. Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая.

Ягоды крупные, 30 х 22 мм, масса 6-8 г, овально-сосковидные, белые. Мякоть мясисто-плотная с мускатным ароматом.

http://www.melnik.mk.ua/grape.html

http://www.vinogradsar.ru/assets/sorta/timur/timur-1.jpg http://www.vinogradsar.ru/assets/sorta/timur/timur-2.jpg

Тимур - столовый сорт винограда очень раннего срока созревания (105-115 дней), средней или слабой силы роста. Грозди 400-600 г, цилиндро-конические и конические, умеренно-рыхлые, реже - умеренно-плотные. Ягоды крупные, 29x21 мм, 6-9 г, сосковидные или овальные, с заостренным кончиком, белые, с янтарным или слабокоричневым загаром на солнце. Мякоть ягод хрустящая, плотная, с мускатным ароматом. Кожица тонкая, рвущаяся. Сахаронакопление высокое 17-22%, кислотность 6-9 г/л. Побеги вызревают очень хорошо. Размножается легко, урожай показывает быстро. У сорта винограда Тимур повышена устойчивость к милдью, устойчив к серой гнили, морозостойкость -23-26°С.

http://www.vinogradsar.ru/sorta/timur.html

http://artvinograd.info/images/statyi/otcheti/2007/sergey/timur.jpg

Тимур
Начало цветения - 28 мая. Опылился хорошо, что бывает не всегда (как и у Кодрянки).
Горох минимальный, грозди как для Тимура просто шикарные, от 0,6 до 1,2кг. При нагрузке на куст (на 4-й год) 22-24 побега и 28 - 32 грозди средняя урожайность составила - около 20 кг/куст. Ягода крупная, 6-9гр. Был срезан с 4 по 6 августа, но ушел по более низкой цене чем… ну очень многие сорта винограда (проблема цвета - в первую очередь). Это подтверждает мое мнение о том, что для рынка - Тимур не самый удачный вариант. Однако для семейного пользования - просто незаменим. Ему в плюс - высокая устойчивость к болезням и морозу. Неплохой (мнение домочадцев, но не моё) вкус. Может долго висеть на кусту, превращаясь в изюм (если дадут осы, они мимо спелого Тимура не пролетают).

http://artvinograd.info/pyblikacii/otch … -2007.html

http://vpvine.narod.ru/picts/timur.jpg

Гибридная форма, полученная в результате скрещивания Фрумоаса Албэ х Восторг. Созревает спустя 105-113 дней от начала вегетации, всегда одной из первых.

Цветок обоеполый. Опыление стабильное и хорошее

Побеги средней или большой силы роста.

Грозди крупные, массой 400-600г, цилиндроконические и конические, умеренно-рыхлые, реже умеренно-плотные. Ягоды крупные, 29х21мм, массой 6-8г, сосковидные или овальные, с заостренным кончиком, зелёно-жёлтые, с янтарным или слабо коричневым загаром на солнце. Мякоть хрустящая, плотная, с мускатным ароматом. Кожица ягод при еде не ощущается. Сахара накапливает до 19-22%, кислотность 6-9г/л. Вызревание побегов полное и раннее. Плодоносных побегов 75-95%, гроздей на побег 1,3-1,8. Нередко даже побеги из старой древесины имеют грозди, а на побегах из лоз плодоношения и сучков замещения по 2-3 грозди.

Укореняется очень хорошо. Вступает в плодоношение на 2-3 год после посадки. Нагрузка 30-40 глазков на куст с последующим нормированием урожая, т.к. склонен к перегрузке урожаем. Обрезка лоз плодоношения на 8-10 глазков. Тимур дает грозди высокой кондиции в формировках с большим запасом старой древесины и короткой обрезке на 2-4 глазка. Форма хорошо отзывчива на высокий, но не избыточный, уровень азотных удобрений, без значительного снижения качества плодов. Более крупные грозди, нередко с ягодами 33х 23мм, получают при пониженной нагрузке в 20-25 глазков на куст и удалении слаборазвитых побегов. Предпочтительны хорошо аэрируемые и прогреваемые почвы, урожай на которых имеет высокие потребительские качества и отличный товарный вид. Совместимость с большинством подвоев хорошая, рекомендуются сильнорослые подвои: Кобер 5ББ, СО 4, Рипариа Глуар де Монпелье. Выдерживает морозы до -25°С.

Устойчивость к милдью – 7 баллов, оидиуму – 5, серой гнили -7. В формировках возле стен и при расположении гроздей возле самой земли, а также на супесчаных и песчаных почвах в плодах накапливается до 25% сахара. Урожайность высокая и стабильная. Входит в символическую десятку лучших сортов.

http://vpvine.narod.ru/collection_vine_super-early.html

0

8

спасибо, а созревание к 15 августа это зависит от местности? у меня харьков, я бы сказал к 25 августа или это + - ?

0

9

антипреспирант написал(а):

а созревание к 15 августа это зависит от местности? у меня харьков, я бы сказал к 25 августа или это + - ?

Да, от местности. Тут много факторов влияет ...

Кто выращивает виноград дома в квартире в горшке (кадушке) вообще по 2 урожая получает в год (зимой и в начале лета) ...

Эту тему можете найти в этом разделе ...

0

10

Помогите определить сорт. Созревает на юге Украины в августе. На конце каждой ягоды типа сосочка.

http://uploads.ru/i/d/h/8/dh8nr.jpg

0

11

Семена у этого сорта есть ?

http://vinograderu.ru/uploads/posts/2011-01/1296313962_mechta.jpg

Столовый сорт винограда - Мечта (синоним: Надежда). Сорт выведен в Украине путем гибридизации сортов Чауш розовый и Кишмиш черный.

Описание сорта:
Коронка молодого побега светло-бронзовая, с легким опушени­ем. Однолетний побег коричневый. Лист крупный, округлый, с пятью лопастями, сильно рассеченный. Цветок обоеполый. Гроздь средняя или крупная, цилиндроконическая, рыхлая или плотная. Ягода средней величины, овальная, зеленовато-розовая. Кожица тонкая. Легко рвущаяся. Мякоть мясисто-сочная, вкус приятный. Сорт бессемянный.

Характеристики сорта:
Кусты сильнорослые. Побеги вызревают хорошо. Урожайность высокая и составляет 80—ПО ц/га. Сахаристость 14—20%, кислотность 5—8 г/л.

Поражается милдью, оидиумом. Зимостойкость и морозоустойчивость невысокие.

Применяется средняя и длинная обрезка.

Используют в свежем виде.

http://www.aquacad.com.ua/images/zoloto%20dona%201.jpg

Золото Дона

Золото Дона - столовая гибридная форма винограда, ранне-среднего срока созревания ( 125-130 дней ). Грозди крупные и очень крупные, массой 650- 800 г , отдельные до 1000 г , цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды очень крупные, овальные, средней массой 7 - 8 г , золотистого цвета, простого вкуса. Отличается высоким сахаронакоплением. Мякоть ягод мясистая, хрустящая, кожица плотная, съедаемая. Горошение ягод в гроздях практически отсутствует. Имеет очень хороший внешний вид и достаточно высокую транспортабельность. Морозостойкость -23°С.

http://www.aquacad.com.ua/images/pleven%201.jpg

Плевен

Плевен - столовый сорт винограда. Созревает во второй половине августа . Вызревание побегов хорошее. Сила роста кустов сильная. Гроздь средняя, массой 500- 800 г , коническая, часто крылатая, средней плотности и рыхлая. Цветок обоеполый. Ягода крупная и очень крупная, массой 7- 9 г , продолговатая, желто-зеленая, с загаром на солнечной стороне, покрыта плотным восковым налетом. Мякоть хрустящая, мясистая. Кожица толстая. Вкус гармоничный. Урожайность высокая. Виноград используется для потребления в свежем виде, консервирования. Транспортабельность высокая. Морозостойкость -24 °С .

http://www.aquacad.com.ua/images/arkadiya%201.jpg

Аркадия

Аркадия - столовый сорт винограда. Сорт относится к очень ранним (115-125 дней). Средне- или сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные, 500- 700 г (лучшие до 2 кг ) . Ягоды крупные и очень крупные,- 28x23 мм (и более), 7- 15 г , в зависимости от нагрузки куста и агротехники, яйцевидной (сердцевидной) формы, белые. При полном созревании — возможен легкий мускатный аромат. Мякоть мясисто-сочная, кожица прочная, но не толстая - транспортабельность высокая. Выдерживает морозы до -21°С .

0

12

Насчет семян не помню.По некотрым определителям Надежда розоватый,а мой полностью зрелый был зеленовато-желтым,даже быстрее желтовато-зеленым.
Некоторые мне подсказывают ,что это PZVA7-2?

0

13

Элегант, Тимур ...

Просто мало данных ...

Определение сорта

Виноградное растение имеет большое количество признаков, по которым сорта различаются друг от друга. У каждого сорта есть свои характерные признаки, которые позволяют быстро и правильно определить сорт на участке. Важное значение имеют не только основные, но и дополнительные признаки, присущие только этому сорту. К дополнительным признакам относятся: окраска и длина черешка, плодоножки; различная окаймленность листьев; окраска однолетнего побега.

Основными морфологическими признаками при определении сортов винограда являются: коронка и верхушечные листья, лист, тип цветка, гроздь, ягода.

Коронка побега – хороший отличительный признак, но только весной, в начале роста побегов, а во второй половине лета она уже теряет свои характерные отличия.

Коронка – это верхушка молодого побега. Она бывает с различной степенью опушения (сильно опушенная и от этого почти белая или опушенность выражена слабо) или совсем без опушения, блестящая. Верхушечные листочки (3-4), располагающиеся сразу же ниже коронки, могут иметь различную окраску – светло-зеленую, винно-красную, бронзовую, с различными оттенками, светло-коричневую.

У сортов винограда, как ни у какой другой плодовой культуры, наблюдается значительное варьирование признаков листьев в пределах куста или даже побега. Поэтому для правильного определения сорта наиболее типичными принято считать листья среднего яруса (9-12 узел) побега, расположенного на плодовом звене. При описании листьев учитываются следующие признаки: размер, форма, разрезанность и опушенность листа, форма, размеры боковых вырезок и черешковой выемки, количество и форма лопастей, характер листовой пластинки и поверхность лопастей, размер и форма зубцов на концах лопастей (конечных) и расположенных по краю лопастей (краевых зубчиков).

По размерам листьев сорта разделены на следующие градации: мелкие менее 10 см в длину; средние 11-15 см, крупные 16-20 см; очень крупные более 20 см.

Форма листа определяется в расправленном состоянии, при этом наиболее простым и удобным способом определения формы является сравнение листа с описанной вокруг него окружностью. Форма листа может быть округлой (приближается к правильной окружности), овальной, яйцевидной (листья вытянуты в длину), поперечно-овальной, почковидной (листья растянуты в ширину), сердцевидной, клиновидной.

При определении сортов винограда обращают внимание на глубину разрезанности листовой пластинки. Различают три степени разрезанности листа: сильная, средняя, слабая. Для определения глубины вырезок используется простой способ: боковая лопасть отгибается внутрь листа на уровне черешковой выемки (место прикрепления черешка листа). Если зубчик на вершине отогнутой лопасти находится на значительном расстоянии от черешковой выемки – разрезанность листа слабая; доходит до середины – разрезанность средняя; если отогнутая лопасть перекрывает черешковую выемку и ее можно еще раз перегнуть – вырезка глубокая и лист глубоко разрезанный.

Наглядным морфологическим сортовым признаком является опушенность листа, которая у большинства европейских сортов бывает только с нижней стороны листовой пластинки. Среди большого разнообразия культурных сортов винограда встречаются различные признаки опушенности листа, наиболее распространенными из которых являются: паутинистое, щетинистое, войлочное и смешанное (паутинистое и щетинистое).

Паутинистое опушение состоит из мягких, длинных волосков в виде паутинок, которые переплетаются между собой, образуя сетку различной густоты (Майский черный, Рислинг). Принято считать три степени опушенности:

а) редкое опушение небольшое количество паутинистых волосков, образующих очень редкую, малозаметную сеточку, легко стирается;

б) среднее опушение – паутинистые волоски образуют более густую сеточку, но через нее хорошо видна зеленая поверхность листа, опушение хорошо сохраняется до осени;

в) густое – паутинистые волоски образуют сплошной устойчивый серовато-белый покров, почти полностью закрывающий зеленую окраску нижней стороны листа.

Щетинистое опушение – нижняя поверхность листа покрыта щетинками (короткими жесткими волосками). Щетинки обычно бывают по жилкам или сплошь покрывают всю нижнюю сторону листа (Мускат фиолетовый, Мускат розовый).

Войлочное – густая сетка паутинистых волосков, обычно с подстилающими щетинками, образует сплошной серовато-белый войлочный покров (Саперави, Чауш белый).

Для многих сортов, особенно среднеазиатской группы, характерно полное отсутствие опушения или наличие редких очень коротких щетинок на нижней стороне листа, в основном по жилкам. В таком случае лист считается голым (Нимранг, Тайфи, Халили, Хусайне и др.). Кроме описанных ведущих признаков листа при определении сорта хорошо помогают и такие дополнительные признаки, как характер изогнутости листовой пластинки, окраска и морщинистость верхней поверхности листа.

Чаще всего встречаются такие формы изогнутости листовой пластинки: воронковидная, воронковидно-желобчатая, края лопастей отгибаются кверху, края лопастей отгибаются книзу, листовая пластинка неопределенной формы, как бы измятая с гофрированными (кружевными) краями.

Цветок. Для культурных сортов винограда характерно два типа цветка – обоеполый и функционально-женский.

Гроздь. Надежными и устойчивыми при определении сорта являются признаки грозди и ягоды. Основными признаками грозди являются форма, размер и плотность.
По форме грозди различаются следующим образом:

а) цилиндрическая – гроздь    по всей длине имеет одинаковую ширину   (Рислинг,  Пино черный,  Ркацители);

б) коническая – сужается от основания к концу в виде  конуса (Кульджинский, Майский  черный);

в) цилиндроконическая (лопастные) – верхняя часть грозди расширена за счет сильного развития раз-ветвлений гребня  (лопастей), в средней и нижней части имеет цилиндрическую форму (Алеатико, Каберне Совиньон);

г) ветвистая – состоит из нескольких боковых    ответвлений гребня,    почти одинаковых по    развитию с центральной осью гребня   (Нимранг, Хусайне белый).

Часто цилиндрические и конические грозди имеют сбоку «крыло» – самостоятельную гроздочку, в которую превращается усик на ножке.

По плотности грозди бывают:

а) очень плотная – ягоды плотно прижаты одна к другой, деформированы (Кульджинский, Алиготе, Пино черный);

б) плотная — ягоды плотно прижаты, но не деформированы   (Рислинг,  Мускат  розовый);

в) средней плотности – ягоды неплотно прилегают друг к другу, но просветов между ними не образуется (Жемчуг Саба, Баян ширей);

г) рыхлая – в  горизонтальном  положении ягоды свободно раздвигаются   (Хусайне   белый);

д) очень рыхлая – все разветвления грозди размещаются в одной плоскости, ягоды далеко отстоят друг от друга (Мускат  александрийский).

Сорта винограда значительно различаются по размерам грозди, поэтому при определении сортов надо учитывать и этот признак. Существуют следующие градации размеров грозди по их длине: мелкие –  длиной до 10 см; средние – длиной до 10-18 см; крупные – длиной 18-26 см; очень крупные – более 26 см.

Длина грозди определяется промером от самой верхней до нижней ягоды.

Ягода винограда характеризуется еще большим варьированием   по   форме,   величине,   окраске.

Форма ягоды определяется по отношению длины к ширине. Различаются следующие формы ягоды: сплюснутая – длина ягоды меньше ширины (отношение меньше 1 –  Мускат венгерский); округлая – длина ягоды равна ширине или немного больше (1-1,1 –  Баян ширей, Кульджинский); овальная – длина ягоды больше ширины (1,1-1,3 – Кишмиш черный); продолговатая — длина ягоды намного больше ширины (1,3-1,6 –  Тайфи розовый, Ризамат); удлиненная — ягоды очень вытянутой формы (отношение более 1,6 – Хусайне белый); обратнояйцевидная (Нимранг).

Кроме основных форм у некоторых сортов ягоды имеют ряд дополнительных признаков. Например, у Тайфи розового ягода имеет выпуклые стороны и представляет бочонковидную форму, у ряда сортов характерным признаком является притупленный (Ак Халили, Чиляки, Тайфи) или, наоборот, заостренный кончик ягод (Пухляковский).

По величине ягоды считаются мелкими –  до 13 мм в диаметре, средними – 13-18 мм, крупными 18-23 мм и очень крупными –  свыше 23 мм. Диаметр ягоды определяется путем деления пополам суммы длины и ширины ягоды.

Характерную для сорта окраску ягоды приобретают при полной зрелости. Окраска ягод бывает самой разнообразной:

а) белая, с различными сочетаниями оттенков желтого, зеленого цветов – Рислинг, Жемчуг Саба, Халили белый и др.;

б) светло-розовая – Розовый бисер;

в) темно-розовая – Ризамат, Кульджинский, Шасла  розовая;

г) темно-фиолетовая – Мускат фиолетовый, Фиолетовый ранний;

д) темно-красная – Кардинал, Аметист;

е) темно-синяя – Дружба, Ранний кибрайский;

ж) черная –  Победа, Сенсо.

Помимо указанных признаков ягоды при определении сорта учитываются толщина кожицы (грубая, нежная, тающая), консистенция мякоти (водянистая, мясистая, сочная, хрустящая), аромат (мускатный, изабельный и пр.), интенсивная окраска сока ягод у отдельных сортов, бессемянность ягод.

Плодоносность сорта обусловливается в основном количеством гроздей на один развившийся побег коэффициент плодоношения) и считается очень высокой при коэффициенте плодоношения 1,2, высокой 1,1-0,9, средней 0,8-0,6, низкой 0,5-0,3 и очень низкой – 0,2 и ниже.

Урожайность сортов винограда колеблется от очень высокой до низкой. Очень высоким принято считать урожай более 6-7 кг с одного куста, высоким 4-5 кг, средним от 2 до 3 кг, и .низким ниже – 2 кг.

Все перечисленные показатели помогут правильно1 оценить тот или иной сорт при выращивании его на приусадебном или дачном участке.

При определении сортов винограда надо еще учитывать то, что морфологические, биологические и хозяйственные признаки могут меняться в зависимости от экологических и агротехнических условий выращивания: изменяется окраска ягод, листьев, побегов, силы роста куста и т. д.

Плодоносность и урожайность сортов винограда находятся также в большой зависимости от экологических условий. Такие очень теплолюбивые сорта, как Кишмиш, Кульджинский, Тайфи розовый, Нимранг, в районах с высокой обеспеченностью теплом имеют высокую плодоносность и урожайность, в более прохладных предгорных районах эти показатели у них снижаются в несколько раз.

Многие сорта винограда отличаются большим варьированием кустов внутри сорта по урожайности и качеству ягод.

У таких ценных сортов, как Ранний кибрайский, Мускат венгерский, Королева виноградников, отмечены кусты с сильным торошением ягод. Такие кусты подлежат выбраковке, с них нельзя заготавливать черенки для дальнейшего размножения.

Отбор кустов в насаждениях по положительным признакам (высокая урожайность, качество гроздей и ягод и др.) или по отрицательным (низкая урожайность, торошение ягод, повреждения болезнями и вредителями) называется массовой селекцией или сорто-улучшающим (сортосохраняющим) отбором.

Отбор или выбраковка кустов внутри сорта является очень нужным и важным мероприятием, так как исключает засорение сорта малопродуктивными и низкокачественными особями.

http://www.vinogradniki.com/?Sorta_vino … enie_sorta

0

14

Как определять сорта винограда

В практике виноградарства в связи с огромным разнообразием виноградных лоз очень часто приходится встречаться с новыми незнакомыми сортами. Нередко возникает также необходимость изучить, запомнить тот или иной сорт или описать его, чтобы по этому описанию можно было установить точное название сорта.

Очень часто виноградари-любители высылают в научноисследовательские институты, на опытные станции 1—2 листа винограда с просьбой определить сорт. Достаточно ли этого, чтобы узнать сорт? На этот вопрос можно ответить так: если лист очень характерный, выделяется какими-либо особенностями своего строения, то можно и по одному листу узнать сорт. Однако в большинстве случаев нужно знать несколько признаков, чтобы безошибочно определить его название.

Для определения сорта следует иметь краткое описание отдельных органов виноградного растения, при этом надо знать, на что необходимо обращать особое внимание при описании. Не следует отмечать, как это часто делается, признаки, свойственные всем растениям данного вида (например, супротивно чередующееся расположение листьев у сортов вида Витис винифера, отслаивание коры на многолетних рукавах, наличие усиков и т. д.). Для определения и распознания сорта надо выявлять не то общее, что имеется у всех сортов, а то, что их различает. Для этого необходимо знать морфологические (внешние) признаки виноградной лозы и особенно хорошо тех органов, по которым можно отличить и запомнить сорт винограда.

Существует много схем ботанического описания сорта. К важнейшим органам, описание которых необходимо для распознавания сорта, относятся лист, гроздь и ягода.

Как уже отмечалось, у винограда листья на побегах размещены по одному на каждом узле супротивно. Против листьев на узлах могут быть соцветия или усики. Эти особенности характеризуют все сорта, относящиеся к европейско-западноазиатскому виду (редкое исключение составляет крымский сорт Альбурла, у которого листья расположены на каждом узле супротивно). Однако сами листья у разных сортов будут неодинаковы и нередко только по характерным особенностям листа можно легко определить и запомнить сорт. Лист винограда, появившийся весной, достигает нормальной для сорта величины в период роста ягод (на юге Украины в июле), затем дальнейший рост его прекращается.

Размер листа в значительной степени зависит от условий выращивания виноградного куста. Например, при орошении и усиленном удобрении виноградника листья у всех сортов будут значительно больших размеров, чем у кустов, выращиваемых без полива, на бедных почвах. Однако все же размер листа являетсяважным сортовым признаком. Например, всем виноградарям хорошо известно, какие огромные листья у сортов Чауш, Кабассия и, наоборот, мелкие у сортов Траминер розовый, Жемчуг Саба. По величине листья условно делят на три группы: мелкие — длиной до 10 см (Траминер), средней величины    от 10 до 17 см (Шасла), крупные — более 17 см (Чауш). По форме листья бывают округлые (Алиготе), яйцевидные (Саперави), клиновидные (у под воя Рипариа Глуар).

Очень важным признаком является рассеченность листа. Он имеет пять лопастей: срединную, расположенную против черешка, две верхние боковые, две нижние боковые и соответственно два верхних, два нижних боковых выреза и черешковую выемку . Часто два боковых выреза слабо выражены или почти совсем отсутствуют: тогда лист будет трехлопастным (Саперави); если же все четыре боковых выреза слабо выражены или почти отсутствуют, лист считается почти цельный или цельный (Алиготе, Плавай). Иногда встречаются семилопастные листья (Кокур белый, Чауш розовый) и листья с очень сильно рассеченной пластинкой (Шасла петрушечная). Глубина рассеченности листа может быть весьма различной. По этому признаку выделяют три группы: слабо-, средне- и сильноразрезные листья. Глубину боковых вырезов, обусловливающую степень рассеченности листа, в полевых условиях можно определить очень простым  методом.

Характер боковых вырезов листа может быть самый разнообразный. Они могут быть закрытыми и открытыми с острым (Сенсо), округлым (Липовина), плоским (Мюллер Тургау) или же однозубчатым дном (Мерло). Черешковые выемки так же, как и боковые вырезы, отличаются большим разнообразием . Они бывают закрытые, нередко наглухо (Клерет) или же открытые в разной степени. Иногда у основания черешковой выемки имеются как бы отростки — шпорцы (Тавриз).

У листьев бывают самые разнообразные зубцы и даже по этому признаку можно узнать и запомнить сорт. Зубцы бывают крупные (мускаты) и мелкие (Маленгр ранний), тупые (Траминер розовый) и очень острые (Рислинг итальянский). Иногда на концах лопастей они бывают очень узкие, вытянутые в острие (Мюскадель).

Листья могут быть без опушения — голые (Карабурну) или же настолько опушены, что изменяется их окраска. Например, молодые листья у сорта Плавай как будто вырезаны из белой фланели. Опушение бывает в виде щетинок (Жемчуг Саба), тонких паутинок (Мадлен Анжевин), войлочное (Плавай). Иногда оно смешанное, когда на листе имеются и щетинки, и паутинки (Сенсо). Обычно у взрослых листьев опушение бывает только на нижней стороне. Лишь у немногих сортов (например, у Пино менье) опушение имеется и на верхней стороне листа, из-за чего французы и назвали этот сорт «менье», что означает мельник. Взрослые листья имеют зеленую окраску разных оттенков. Например, у сорта Сильванер они светло-зеленые, у сорта Каберне Совиньон — темно-зеленые. Следует отметить, что листья на молодых побегах, а нередко и на верхушках растущих побегов имеют дополнительные к основному зеленому цвету оттенки — винно-красный (Матяш Янош, Шасла), золотистый (Карабурну, Сенсо), ярко-розовый (Лидия, Чауш). Поверхность листовой пластинки бывает почти гладкая (Карабурну, Молдавский черный), пузырчатая  (Чауш), морщинистая  (Каберне Совиньон), грубоморщинистая (Рислинг рейнский). Пластинка листа может быть плоской (Сенсо), воронковидной (Рислинг рейнский), волнистой (Мускат гамбургский), с опущенными вниз (Семильон) или приподнятыми вверх (Нимранг) краями. Осенью листья многих сортов приобретают характерную окраску. Например, интенсивная коричневато-винно-красная у листьев сорта Одесский черный, желтая — у Жемчуга Саба.

Для определения следует брать взрослые листья среднего яруса на 9—12-м узле побега.

Для определения сорта чаще всего пользуются особенностями грозди. Грозди бывают различной величины. По этому признаку их условно делят на мелкие, длиной до 10 см (Траминер розовый), средней величины — до 18 (группа сортов Шасла), крупные — до 26 (Сенсо) и очень крупные — свыше 26 см, (Карабурну). Форма их  бывает цилиндрическая (Рислинг итальянский), коническая (Сенсо), цилиндроконическая (Каберне Совиньон), крылатая (Португизер), ветвистая (Серексия). По плотности различают: рыхлые (Мускат гамбургский), средней плотности (группа сортов Шасла), плотные (Сенсо), очень плотные (Пино черный, Пино серый). Для многих сортов очень характерным является гребень. Например, очень хрупкий, недеревянистый гребень у сортов Мускат гамбургский, Италия, интенсивно окрашенный в винно-красный цвет у сорта Матяш Янош.

Ягоды у винограда отличаются огромным разнообразием размеров, формы и окраски. По величине их условно делят на мелкие, длиной до 13 мм (Рислинг итальянский), средние — от 13 до 18 (группа сортов Шасла), крупные — от 18 до 23 (Сенсо) и очень крупные — свыше 23 мм (Карабурну). По форме ягода может быть круглая, округлая (почти круглая), овальная, удлиненная, яйцевидная, обратнояйцевидная, длинная с перехватом и др. (рис. 12). По окраске ягоды бывают белые (светло-зеленые, беловато-зеленые, золотисто-зеленые), черные (темно-синие, темно-фиолетовые, черные), розовые и красные. Имеется небольшое количество сортов с серой окраской (французские сорта Пино серый, Вердо серый, местный грузинский сорт Грубела курдзени и др.). Ягоды очень различаются по характеру мякоти. Мякоть бывает сочная (Алиготе), мясистая (Карабурну, Агадаи), слизистая (Лидия). Сок может быть окрашенный (Одесский черный) или бесцветный (большинство сортов).

http://vineworld.com.ua/knigi/nastolnay … grada.html

0

15

vazalin написал(а):

Некоторые мне подсказывают ,что это PZVA7-2?

http://vinograd.info/images/gallery/img/66/1221111510_PZVA-7-2.jpg http://vinograd.info/images/gallery/img/sort/PZVA-7-2.jpg http://vinograderu.ru/uploads/gallery/main/1/pzva-7-2.jpg http://4.bp.blogspot.com/-EYHAZVPr8Bg/TlUMSkFp4TI/AAAAAAAAA44/FBAQS9YMykQ/s1600/pzva-7-2+-%25D1%2581%25D0%25B8%25D0%25B3%25D0%25BD%25D0%25B0%25D0%25BB%25D0%25BA%25D0%25B0.JPG http://4.bp.blogspot.com/-ZZ1v3iF0nYA/TlUMgLjiOxI/AAAAAAAAA5A/WIg9WoFTgPI/s1600/pzva-7-2.JPG

0

16

Ничего не похоже.Я извеняюсь,но повторюсь-на конце ягод сосочки(присмотритесь,увеличив фото).Когда ягоды созреют сосочки становятся меньше,
но всеравно есть.

0

17

Я понял насчет сосочек, но они все равно должны при созревании пропасть ...

Будем искать ...

Просто Вы прочтите темы с определением и дайте больше данных указанных там ...

По фотографии трудно не имея дело с сортом определить, может он, если еще повесит будет выглядеть совсем по другому ...

0

18

http://uploads.ru/i/C/P/T/CPTuj.jpg

Плодоножка зеленая, гроздь 20см, коническая, не плотная.

Ягода 30х15мм, без розовых и темных оттенков, нежная, вкус не могу вспомнить, но не изабельный.

Листья крупные, на втором фото видно...

Сорт быстрее всего либо украинский, либо молдавский.

0

19

Ну на втором фото соски уже почти не заметны ...

А вот, что сорт на 90% точно украинский ...

0

20

Похоже очень Восторг Идеальный

http://floranova.com.ua/upload/catalog/4cf78f4e59138.jpg

Срок созревания - ранний (120-125 дней);

Масса грозди - 800-1200 грамм, отдельные достигают 1,5-2 кг; 

Масса ягоды - 5-7 грамм (25х20мм);

Кусты - сильнорослые;

Морозостойкость - -25-26°С;

Устойчивость к болезням - высокая.

Восторг идеальный, Идеальный. (СВ12-375 х Восторг).

Срок созревания ранне-средний (120-125 дней).

Сильнорослый, особенно в корнесобственных насаждениях, подходят для длиннорукавных или арочных формировок.

Вызревание побегов хорошее. Ягода белая с загаром, весом 5-7 грамм (25х20мм) овальная, реже сосковидная, мясисто-сочная, приятного гармоничного вкуса.

Гроздь крупная, нарядные, конической формы, умеренно-плотные или умеренно-рыхлые, часто с ответвлением, массой 800-1200 грамм и более (нередко бывают грозди массой 1,5 кг, а отдельные достигают 2 кг).

Сахаристость 18-20 процентов, кислотность 5-7 г/л. Лоза вызревают идеально и рано.

Плодоносных побегов до 95 процентов. Не стоит забывать, что сорт склонен к перегрузкам, ввиду высочайшей плодоносности (коэффициент плодоношения около 2) и требует обязательного нормирования нагрузки на куст соцветиями и побегами.

Нагрузка на куст 35-45 глазков.

Обрезка на 6-8 глазков или короткая (так как плодоносность глазков у основания очень высокая).

Обладает очень хорошей укореняемостью черенков.

Корнесобственные насаждения вступают в плодоношение на второй, третий год.

Характерна хорошая совместимость с подвоями.

Хорошо реагирует на дополнительный уход и удобрения, но в тоже время будет отличным неприхотливым сортом, ввиду неплохой агробиологии.

Морозостойкость -25-26°С.

Устойчивость к милдью, серой гнили.

Толерантен к филлоксере.

Среднеустойчив к оидиуму.

Сорт отличается очень высокой транспортабельностью.

Учитывая надежность, отличную и стабильную урожайность, высокую устойчивость к болезням и морозам, прекрасные товарные и вкусовые  качества, и неприхотливость сорт можно смело рекомендовать как виноградарям любителям, так и начинающим дачникам.

0

21

По ягоде похоже - теперь стоит сравнить по листу ...

0

22

Листы будут в мае...  Спасибо большое за помощь !

0

23

vazalin написал(а):

Листы будут в мае...  Спасибо большое за помощь !

Хорошо будем ждать ...

Но нужны будут еще и другие признаки ... Так что ведите журнал наблюдений и по возможности делайте снимки ...

0

24

Виноград называется ВОСТОРГ ОВАЛЬНЫЙ.

+1

25

snezhinka

Здравствуйте. На странице Помогите определить сорт винограда. Вы выложили фото сорта Мечта (Надежда)

http://vinograderu.ru/uploads/posts/2011-01/1296313962_mechta.jpg

Меня очень заинтересовал источник этого фото.

Поясню. В Беларуси под этим же названием и с этим же авторством распространен сорт по виду точно такой, как на представленном фото. Он есть и у меня, но с прошлого сезона я снял с продажи посадочный материал этого сорта, поскольку обнаружил совсем другие фото этого сорта на других сайтах, например здесь

http://vinograd.info/images/stories/picss/mechta.jpg
http://vinograd.info/sorta/bessemyannye/mechta.html

На этом фото написано и авторство фото

http://vinograd.info/images/gallery/img/128/1254500013_mechta.jpg
Сорт винограда Мечта
© Фото Полулях А.А., НИВиВ "Магарач"
http://vinograd.info/gallery/vine-112.html

Меня сильно смущают два обстоятельства. Это даже не цвет, хотя странно, что на моем розовинка практически не просматривается

http://i65.fastpic.ru/big/2014/0822/24/915d5ce878acd74f4e1026a385b82124.jpg
http://vinograd7.ru/forum/download/file … ;mode=view ( к сожалению, не сумел загрузить фото сюда).

Дело в форме ягоды и в том, что присутствуют косточки.

Как Вы понимаете, я крайне заинтересован выяснить истину. Поэтому и прошу Вас рассказать об источнике Вашего фото. Пока что все похожие фото имели тот же источник саженцев, что и я или это было мое же фото без ссылки на мое авторство.

Отредактировано lax (2014-08-21 22:05:01)

+1