Bookmark and Share
Page Rank

ПОИСКОВЫЙ ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ САДОВОДЧЕСКИХ И ДАЧНЫХ ТОВАРИЩЕСТВ "СНЕЖИНКА"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Кофе помогает людям не стареть

Сообщений 1 страница 6 из 6

1

Кофе помогает людям не стареть

18.07.2011 Кирилл Силичев

http://pics.rbcdaily.ru/rbcdaily_pics/uniora/608/132/236/a20be5de692d929ef57241a250e8129a_150x200.jpeg

Профессор Джо Винсон из Университета Скрентона открыл тайну кофе. В своем докладе он написал, что, выпивая ежедневно две чашки кофе, можно замедлить процесс старения кожи. Именно в кофе содержатся антиоксиданты.

Неожиданным открытием профессора Винсона стал тот факт, что солнце и свежий воздух приводят к старению некоторых видов клеток человеческого организма: кислород провоцирует разрушение клеток и вследствие небольшого ветра процесс старения человека ускоряется. Напротив, антиоксиданты, которые содержатся в кофе, помогают закрыть поверхность кожи от кислорода, другими словами, антиоксиданты снижают воздействие свободных кислородных радикалов, которые сильно вредят человеческой коже.

В ходе исследования было доказано, что кофе улучшает работу мозга, воздействуя на его части, отвечающие за внимание и память, при этом, уверяют ученые, кофейный напиток способен предотвратить потерю памяти и рассеянность в пожилом возрасте. Кроме того, по данным исследований, кофе снижает риск развития диабета, а также цирроза печени.

http://www.rbcdaily.ru/2011/07/18/cnews/562949980667810

0

2

3

Кардиологи: три чашки кофе в день снижают риск инфаркта на 21%

По словам исследователей, употребления кофе с рядом полезных привычек позволяет снизить риск смерти от инфаркта на 79% среди мужчин, и на 73% — для женщин

Люди, выпивающие в день по три-пять чашек кофе, снижают тем самым свой шанс умереть от сердечного приступа и других болезней сердца и сосудов практически на четверть, заявили ученые, выступавшие на конференции Европейского сообщества кардиологов в Лиссабоне. Об этом передает РИА Новости.

«Нам крайне важно понимать все те факторы, которые могут оказывать благотворное действие на здоровье сердца и сосудов и снижать риск смерти от болезней сердечно-сосудистой системы. Похоже, что умеренное употребление кофе может играть важную роль в решении этой задачи, что поможет нам улучшить жизнь и здоровье европейцев», — рассказывает Дутор Карнейро (Doutor Carneriro) из университета Лиссабона (Португалия).

Как выяснили Карнейро и его коллеги по Институту изучения кофе в Эвешеме (Великобритания), проанализировавшие результаты нескольких десятков исследований, кофе действительно оказывает благотворное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Оптимальная доза бодрящего напитка, по словам Карнейро, составляет три чашки в день. В таком случае риск смерти от проблем с сердцем снижается на 21%, а риск заполучить диабет второго типа – на четверть.

По словам кардиологов, сочетание употребления кофе с рядом полезных привычек (умеренное употребление алкоголя, отказ от курения) и здоровой пищи позволяет еще сильнее снизить риск смерти от инфаркта миокарда на 79% среди мужчин, и на 73% — для женщин.

Пока ученые не знают, с чем связан подобный благотворный эффект кофе, однако они предполагают, что причиной его появления являются молекулы антиоксидантов и противовоспалительных веществ, которые в обилии содержатся в кофейных зернах.

По статистике ВОЗ, инсульты и ишемическая болезнь сердца и связанные с ними осложнения являются одной из основной причин преждевременной смерти людей по всему земному шару. Каждый год от этой категории болезней сердца и сосудов умирает около семи (в случае с ишемией) и пяти (в случае с инсультом) миллионов человек.

http://www.bfm.ru/news/296229

0

4

Ученые: чашка кофе улучшает память на сутки

Однако они до сих пор не знают, стимулирует ли кофеин долгосрочную память

Американские исследователи из университета Джонса Хопкинса выяснили, что кофе не только придает людям бодрости, но и оказывает положительное влияние на память, пишет Nature Neuroscience.

Ученые занимались исследованием воздействия на память человека не самого напитка, а содержащегося в нем вещества — кофеина. Они выяснили, каким образом употребление кофеина воздействует на память с помощью прикладных поведенческих тестов. Добровольцев разделили на группы — подопытную и контрольную. Люди, участвующие в эксперименте, должны были принять таблетку с 200 миллиграммами кофеина, а добровольцы из контрольной группы принимали таблетку без кофеина — плацебо. Затем ученые показывали им фотографии и проверяли в течение 24 часов, кто лучше запомнил показанные изображения.

Более того, для дополнительной проверки они также показывали подопытным другие, очень похожие снимки. Выяснилось, что в течение суток люди, употребившие кофеин, помнили фотографии лучше и точнее, тогда как воспоминания у представителей контрольной группы стирались быстрее. В то же время ученые признали, что до сих пор не знают, стимулирует ли кофеин долгосрочную память.

В 2013 году ученые Тель-Авивского университета молекулярной микробиологии и биотехнологии выяснили, что употребление кофе делает хромосомы человека беззащитными перед внешними угрозами, что может спровоцировать рак и ускорить старение. В то же время шведские ученые из университета Митта установили, что кофеин позитивно влияет на исполнение человеческим мозгом определенного вида задач.

http://www.bfm.ru/news/242926

0

5

Ученые: кофе делает людей счастливее

В эксперименте приняли участие 66 добровольцев

Ученые из Рурского университета (Германия) считают, что секрет счастья прост: для этого достаточно пить определенное количество кофе. В исследовании принимали участие 66 добровольцев, которые уже находятся в преклонном возрасте.

Испытуемых разделили на две группы. Людям из первой каждый день давали порцию кофеина, равную двум чашкам кофе, и происходило это за полчаса до начала исследований. Второй группе так же часто давали плацебо: они думали, что пьют то же самое.

Затем участникам эксперимента раздавали списки слов, из которых следовало выбрать более «позитивные» варианты. Кроме того, они проходили визуальные тесты. Как выяснилось, те, кто выпивал две чашки кофе ежедневно, на 7% лучше справлялись с заданием, а также чувствовали себя более счастливыми. По словам ученых, кофеин воздействует на те участки мозга, которые ответственны за приятные эмоции, а кроме того, может повысить скорость поведенческих реакций и мыслительных процессов.

Впрочем, данные исследователей все-таки разнятся. Например, в прошлом году ученые из Тель-Авивского университета заявили, что кофе вредит человеку гораздо больше, чем пиво.

http://www.bfm.ru/news/259900

0

6

Ученые: кофе может быть полезным или вредным для людей с разными генами

В исследовании приняли участие почти 130 тысяч любителей кофе

Ученые из Гарвардского университета провели масштабное исследование влияния кофеина на здоровье людей в зависимости от их генов. Результаты своего исследования они опубликовали в журнале Molecular Psychiatry.

В рамках своего исследования они провели полногеномный мета-анализ почти 130 тысяч европейцев и афроамериканцев, регулярно употребляющих кофе. Им удалось обнаружить 6 генетических вариантов, которые имеют отношение к желанию выпить чашечку кофе. Это открытие позволяет объяснить, почему одно и то же количество выпитого кофе оказывает разное влияние на людей.

Ученые полагают, что люди увеличивают или уменьшают объемы потребляемого ими кофе, чтобы достичь оптимального количества кофеина в крови. Так как открытые ими наборы генетических вариантов у всех людей разные, то один и тот же выпитый объем кофе может оказывать разный эффект на здоровье: положительный для одних, отрицательный для других.

Немецкие же ученые в мае этого года пришли к выводу, что кофе делает людей счастливее.

http://www.bfm.ru/news/275276

0