Карьера | 27.04.2011
Как не уснуть в офисе после обеда
Что делать, если после обеда сосредоточиться на работе не получается, а все мысли - только о мягкой подушке? Как сохранить бодрость и работоспособность в течение всего рабочего дня? Советы экспертов.
Поход в столовую с коллегами, аппетитная котлетка весьма внушительных размеров, а потом - еще и десерт, отказаться от которого опять не хватило сил. По возвращении в офис о работе вспоминать ну совсем не хочется, глаза начинают слипаться, неумолимо клонит в сон, а до конца рабочего дня - еще целая вечность…
Чтобы сохранить работоспособность в течение всего рабочего дня, совсем не обязательно запасаться литрами крепкого кофе, достаточно следовать некоторым рекомендациям экспертов.
Фаза сонливости наступит вне зависимости от обеда
Профессор Юрген Цуллай
Начнем с того, что отказываться от обеда во избежание сонливости вовсе не обязательно. "Усталость и сонливость - это нормальное состояние организма в послеобеденное время, оно обусловлено чередованием биоритмов. Поэтому упадок сил около 13-14 часов будет ощущаться даже в том случае, если от обеда вы вообще решите отказаться", - рассказывает профессор из Баварии Юрген Цуллай (Jürgen Zulley), который изучает особенности биоритмов человека уже несколько десятилетий.
По его словам, в период снижения активности не имеет смысла собирать всю волю в кулак и изо всех сил пытаться сконцентрироваться на работе. Это время организму необходимо для расслабления и восстановления работоспособности. А наиболее эффективная стратегия, считает профессор Цуллай, - после обеда просто немного вздремнуть - как бы странно это ни звучало: речь все-таки идет об офисе.
Вздремнуть прямо в офисе
Идеальный вариант - удобно устроиться и вздремнуть
"Отдых должен длиться от 10 до 30 минут, ни в коем случае не стоит расслабляться дольше, потом вам будет сложно собраться с мыслями. При этом по-настоящему засыпать совсем не обязательно. Достаточно просто немного откинуть спинку стула, положить ноги на стол, закрыть глаза и попытаться расслабиться", - советует профессор.
По его словам, даже несколько минут послеобеденного сна повышают работоспособность на 35 процентов. Некоторые немецкие компании уже осознали эффективность такой паузы и даже оборудовали специальные комнаты отдыха для сотрудников.
"Интересно, что такие помещения есть во многих банках и торговых центрах - там, где сотрудники работают с большими суммами наличности. Похоже, что здесь придают большое значение тому, чтобы персонал был выспавшимся. Кроме того, мне хорошо известно, что послеобеденный сон практикуют и многие топ-менеджеры, хотя большинство из них в этом никогда не признается", - отмечает Юрген Цуллай.
Альтернатива сну
Вместо пасьянса поболтайте с коллегами
Конечно, подходящее помещение для небольшой послеобеденной паузы есть не во всех фирмах. Тем более понятно, что класть ноги на рабочий стол, засыпая в присутствии коллег, тоже может себе позволить далеко не каждый. Что же делать? Главное - оторваться от компьютера и не проводить остаток обеденного перерыва за раскладыванием пасьянса, предупреждает эксперт.
"Если на работе вы сидите за компьютером, то компьютерные игры нельзя назвать паузой. Лучше прогуляться или зайти в соседнюю комнату и пообщаться с коллегами. А если во время работы вам приходится много двигаться, то на перерыве следует немного посидеть и восстановить силы", - советует профессор.
Любителям выпить чашечку кофе после обеда Юрген Цуллай рекомендует сделать это не после короткого отдыха, а до него. "Кофеин начинает действовать спустя примерно 20 или 30 минут - как раз тогда, когда рекомендуется заканчивать фазу отдыха", - поясняет он.
Детская порция обеда
Свен-Дэвид Мюллер
Небольшая пауза нужна организму и еще по одной причине, считает Свен-Дэвид Мюллер, автор нескольких книг о правильном питании из Марбурга. "После приема пищи происходит отток крови к желудку и печени. Это необходимо для процесса пищеварения. Многие ощущают упадок сил после обеда и не могут сконцентрироваться на работе", - рассказывает диетолог. Чтобы ослабить этот эффект, он советует отказаться от обильного обеда.
"Важно, чтобы порция была не слишком большая. Тарелка детских размеров - это то, что надо. Кроме того, стоит избегать жирных и богатых балластными веществами блюд, для переваривания которых организму требуется слишком много энергии. Жареному мясу с картошкой-фри или гороховому супу лучше предпочесть, например, салат", - предлагает эксперт.
А вместо обеда из нескольких блюд Свен-Дэвид Мюллер советует устраивать легкие перекусы между основными приемами пищи. Для этого идеально подходят йогурты или фрукты. Такая стратегия поможет избежать как приступов обжорства за обедом, так и невыносимой усталости после него. Словом, здоровое питание и правильный отдых в течение рабочего дня - вот секрет бодрости и высокая работоспособности.
Автор: Ольга Демидова
Редактор: Марина Борисова
