Листовые овощи защищают от диабета
23.08.2010 13:00:00
опубликовано: Men`s Health Special
Капуста, брокколи и шпинат - лучшие союзники в борьбе с сахарным диабетом.
Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru
Специалисты из Университета Лестера (University of Leicester) пришли к выводу, что употребление в пищу таких листовых овощей как капуста, брокколи или шпинат, значительно снижает вероятность развития сахарного диабета второго типа.
Эксперты проанализировали данные шести исследований, в которых приняли участие более 220 тысяч человек.
"Полученные нами результаты говорят о том, что люди, которые ежедневно съедают по 1,15 порции зеленых листовых овощей (122 грамма), на 14 процентов реже более диабетом, - рассказал один из авторов исследования, профессор Патриц Картер (Patrice Carter), в своей статье, опубликованной на страницах специализированного научного издания British Medical Journal. - Более того, включение таких продуктов в пищу может иметь высокую эффективность в процессе лечения этого заболевания."
