Успехи в учебе зависят от завтрака
Исследователи получили убедительные доказательства связи между качеством завтрака и эффективностью учебы. Похоже, завтрак играет важную роль на протяжении всей нашей жизни.
17.11.2015, ВТ, 10:18, Мск
Новое исследование выявило прямую связь между завтраком и успехами школьников. Это первое столь масштабное исследование успеваемости, в котором приняли участие 5000 учеников 9-11 лет из более чем 100 начальных школ. Ведущий автор исследования Хана Литллкот (Hannah Littlecott) из центра DECIPher, подчеркнула: "Качество завтрака ранее уже связали с общими показателями здоровья населения и когнитивными способностями, но до сих пор не было доказательств связи с конкретными образовательными результатами".
Хороший завтрак поможет лучше усваивать знания
Ученые получили интересные результаты. Как оказалось, ученики, которые съели завтрак имеют в два раза большую успеваемость на протяжении учебного дня, чем дети, которые не завтракали. Но это касается только обычной здоровой еды — завтрак продуктами вроде чипсов и сладостей никакого позитивного влияния не оказывает. В то же время на протяжении остального дня любая еда, включая чипсы, овощи, фрукты, гамбургеры и конфеты, повышают эффективность учебы.
Вывод очень прост: дети должны хорошо завтракать, причем это не означает есть много. Детям нужна здоровая пища: порция мяса, овощи, фрукты, достаточное количество воды. Это обеспечит мозг энергией и поможет ученику сосредоточиться на учебе, а не на чувстве голода из-за пищи, вызывающей сильный аппетит и ожирение. В то же время, на протяжении дня детям необходимо обеспечивать организм энергией для поддержания активности. В некоторых случаях и в разумных количества для этого годится любая еда.
К сожалению, современный темп жизни зачастую не оставляет родителям времени на приготовление хорошего завтрака. В результате дети в лучшем случае перекусывают бутербродами на ходу. В некоторых странах, например Великобритании, ученики могут бесплатно позавтракать в школе. Возможно, это наилучшее решение проблемы, но не абсолютное. Дело в том, что современные дети укладываются спать поздно, а встают очень рано. В итоге утром у них нет аппетита, многие пропускают завтрак и "просыпаются" лишь к обеду. Без серьезных перемен в обществе решить эту проблему, к сожалению, не получится даже с помощью бесплатных школьных завтраков.
