Жемчужины аюрведы: дворцы, океан и Гималаи
Аюрведа — наука о жизни, славящаяся способностью исцелять человека. В Индии можно подобрать отдых и лечение на любой кошелек, но BFM.ru отобрал лучшие аюрведические курорты и объясняет, чем они отличаются от так называемых пятизвездочных клиник
Текст: Дарья Семина
Фото: Пресс-служба ООО «Индия-Тур»
Экзотические места в Индии, в которые за отдыхом, исцелением и гармонией устремляются люди со всего света, можно поделить на две категории: курорты и клиники. К первой относятся Ananda SPA Himalaya и Carnoustie Beach Resort, где отдыхают и лечатся известные бизнесмены и деятели искусства. Kalari Kovilakom и Kalari Rasayana — передовые представители клиник, однако это не просто госпитали, а лечение в них отнюдь не дешевое. Этих братьев-близнецов по праву называют дворцами аюрведы. Руководитель компании «Индия тур» Юрий Кирьянов признается: он сам бывал в таком оздоровительном центре, и результат его поразил.
Юрий Кирьянов
генеральный директор компании «Индия-тур»«Об одном центре или курорте сложно говорить. Есть категория «самые крутые аюрведические клиники», в которые очереди стоят с сорока стран мира. Пятизвездочные Kalari Kovilakom и Kalari Rasayana — очень строгие: они очень точные, очень глубокие и замечательные. Если же рассматривать аюрведические курорты, это Ananda SPA Himalaya — там было много наших и не наших, и актеров, Ксюша Собчак. И другой из них — Carnoustie Beach. В прошлом году там были Герман Греф, Владимир Евтушенков. Большинство аюрведических отелей и клиник со смешанным капиталом — либо немецким, либо швейцарским, и если мы едем лечиться, например, в Германию на шунтирование или в клиники швейцарские, израильские, немецкие, то немцы, швейцарцы едут лечиться в Кералу уже как двадцать лет на аюрведу».
Тему лечебных центров продолжает Мария Дашкевич, заместитель директора компании «Индия-тур»: «Это не настоящая клиника, где все клиническое и люди, допустим, вынуждены снимать жилье где-то рядом и ходить в стационар. Такие места в разряде «клиники», потому что у них большее количество процедур, определенная интенсивность процедур, отсутствие телевизоров, бассейнов и так далее. И вот в этом сегменте клиник есть и уровни де-люкс, и среднего уровня, и аскетичного уровня. Они отличаются от аюрведических курортов тем, что на аюрведических курортах люди могут приехать и просто на отдых, и брать аюрведу как SPA, при этом могут заказать морепродукты, вино, виски и так далее, пользоваться бассейном или морем. А аюрведические клиники, как правило, не у моря, то есть это немного другой вид отдыха, более серьезный».
Ananda SPA: дворец в Гималаях
На российском рынке знаменит аюрведический курорт Ananda SPA Himalaya. Этот отель популярен среди олигархов, людей культуры и политики. Предпочтение отдают программам детокса, снижения веса, антистресса. Однако это не только аюрведические процедуры: присутствует европейская, тайская, тибетская техника. Большое внимание уделяется различным видам йоги — как групповые, так и индивидуальные занятия включены практически в каждый пакет.
Ananda, расположенная на высоте двух километров над Ришикешем — мировой столицей йоги, предлагает отдых на территории дворца махарджи в предгорье Гималаев. На выбор гостей — различные номера, в том числе огромные виллы: площадь здания с одной спальней составляет 200 квадратных метров, с двумя — 300.
В этом отеле есть все для состоятельного клиента, который на отдыхе хочет заняться собой: бассейн, тренажерный зал, поля для игры в сквош и гольф, йога и аэробика. Такой курорт предлагает и активный отдых: походы, сафари, сплавы на плотах или лодках. В аюрведическом SPA-центре можно пройти программы Welness, на 14 дней рассчитаны пакеты «Аюрведическое Омоложение», «Йога Детокс», «Renew — возвращение молодости», «Снижение веса», «Ананда Йога».
Мария Дашкевич
«Для Ananda SPA прямой перелет в Дели, оттуда внутренний рейс еще 50 минут следует до аэропорта Дехрадун (город на севере Индии). Представители отеля встречают туриста и везут на курорт. Ресепшн находится во дворце, и с момента, когда люди переступают порог, они попадают в совершенно удивительную атмосферу гармонии — настоящего SPA, но при этом не очень перегруженного индийским колоритом. Высокий сервис международного уровня, очень хорошая кухня для каждой программы и для каждого типа организма, при этом есть меню, по которому можно выбрать блюдо с мясом, птицей, морепродуктами. Но доктор каждому назначает его диетический план, и человеку готовят согласно этому плану. Однако тут нет той строгости, которая есть в клинике, где больше другого выбора нет — только то, что рекомендовал доктор. Здесь можно выйти за рамки своего лечения».
Этот отель принимает оплату в долларах. С апреля по сентябрь низкий сезон, и двухнедельный отдых на двоих в это время обойдется примерно в 11 790 долларов — на базе стандартного номера с видом на дворец или на сад, без перелета. Оплачивается аюрведический пакет, программа Wellness. Сюда входит проживание, питание (полный пансион), консультации с доктором, процедуры, трансфер «аэропорт-отель-аэропорт», йога, освоение дыхательной техники пранаяма, медитация, фитнес, использование джакузи, парной, SPA, бассейна.
Carnoustie Beach: доктор Голливуда и отдых у океана
Carnoustie Beach расположен в штате Керала на берегу Индийского океана и утопает в зелени. Это новый отель, однако он уже зарекомендовал себя как респектабельное место отдыха и очищения. Туристов ждут фитнес, рыбная ловля, SPA, массаж, каноэ, барбекю, бассейны и йога, велоспорт, библиотека и, конечно, аюрведический центр, причем под руководством всемирно известного русскоговорящего доктора Али Мосарафа: у него лечились голливудские звезды, британская королевская семья. У этого специалиста своя клиника на территории Великобритании, а также в самой Индии. Команду терапевтов для Carnoustie он подготовил сам.
Мария Дашкевич
«Пологая зеленая территория, кокосовая роща, очень много растений, шикарные отдельно стоящие виллы. Там даже стандартная вилла — огромная, просторная, со всей необходимой наполненностью, инфраструктурой, причем виллы расположены так, что никто друг другу не надоедает, полная приватность. SPA очень хорошего уровня, больше, конечно, аюрведических процедур. Можно взять европейские, но их немного. Там работают племянники доктора Али, очень хорошие опытные массажисты марма-массажа. Это одна из разновидностей массажа силового по точкам, по меридианам. И в любую пакетную программу Carnoustie входят две процедуры каждый день: одна основная аюрведическая, и плюс во второй половине дня марма-массаж либо всего тела, либо ног, либо рук, либо плечевого отдела, шейного, поясничного и так далее».
Аюрведические процедуры назначают различные: это могут быть массажи с использованием масел, травяных мешочков, травяных порошков, принятие коровьего топленого масла гхи. Популярна расслабляющая процедура широдхара, «когда на область третьего глаза льют специальное масло со специальной температурой». Все зависит от того, в каком состоянии человек: болеет ли чем-то, до какой степени запущен недуг. Когда турист приезжает, его осматривает доктор, приходится пройти полную диагностику и составить план «оздоровительного досуга»: даже на курорте — это не только релаксация, но и лечение.
сли выбрать для аюрведического отдыха Carnoustie, платить придется в евро. Как пояснила Мария Дашкевич, ценовая маркетинговая политика курортов различается. На территории штата Керала большинство центров отдыха принимают оплату в европейской валюте, однако некоторые начали переходить на доллары, и не случайно: такой путь отели избрали после того, как евро упал по отношению к американской денежной единице.
Клиентам предлагают пакеты услуг, одни из наиболее распространенных — «Очищение» или «Омоложение». Приблизительная цена двухнедельного отдыха с ними такова: 7 200 евро за времяпрепровождение на базе двухместной стандартной виллы, если отправиться в путешествие с апреля по сентябрь. «Снижение веса» или «Антистресс» будут стоить немного дешевле — 6 750 евро.
Мария Дашкевич подчеркивает: цены сезона, который начинается с октября по март, более значительные, а в Ananda SPA они, подчас, критично выше. В то же время она отметила: для поездки на аюрведу понятия «сезон» или «не сезон» нет — есть определение высокого и низкого сезона. Низкий сезон связан с периодом дождей, хотя доктора считают это время лучшим для аюрведических программ, так как в период повышенной влажности организм максимально воспринимает такое оздоровление, соответственно, выше и результат.
Пятизвездочная аюрведическая… тюрьма
Что же представляет из себя элитная клиника с аюрведой? Оздоровление под руководством медиков проходит под строгим контролем, суровым настолько, что человека могут поднять в 5 утра, невзирая на то, сколько денег он заплатит. «Если хочешь, к примеру, банан, тебе скажут: нет, доктор вам это не разрешает, поэтому только то, что вам в меню дают, будете кушать. Утром вместо завтрака вы пьете топленое масло гхи — так, например, в Kalari Kovilakom, — рассказывает Юрий Кирьянов. — Впрочем, вегетарианское питание назначают и в Ananda SPA, однако там выдающийся вид, очень красиво».
Слухи о том, что в местах вроде Kalari нельзя выйти за пределы клиники, оказываются правдой. Юрий пожимает плечами: идти там некуда, так как оздоровительный центр находится далеко от магазинов и прочей инфраструктуры.
Юрий Кирьянов
«Это самые жесткие варианты, но как раз для богатых это очень важно. У нас были такие случаи, когда впервые, лет пять назад, посылали мы таких состоятельных клиентов туда, и оказывалось, что одни уехали раньше, семейная пара, другой мужчина наш подрался с местной обслугой, потому что он хотел что-то еще скушать, а ему не дали. Он тряс стоевровой купюрой, а ему сказали: засунь эту купюру в другое место, мы заботимся о твоем здоровье. Поэтому только то, что доктор тебе скажет, ты и будешь принимать. Но когда я сам поехал и прошел курс аюрведы в Kalari Kovilakom, я написал правду: это аюрведическая тюрьма. Если вы хотите сохранить свое здоровье и восполнить свою энергию, поменять свой образ жизни и так далее, то имейте в виду: вы должны подчиниться правилам, и только после этого получите эффект — такой, что люди не верят, они считают, это фантастика, такого не бывает».
Минимальный срок, на который нужно ехать в клинику на аюрведу — две-три недели, если есть серьезные заболевания, хронические или системные, — на четыре. Программа Live Young, Live Long потребует четыре-пять недель, а классическая программа панчакармы (в переводе — «очищение организма от токсинов и шлаков, восстановление баланса и гармонии») займет три недели.
Цены в Kalari Kovilakom от сезона не зависят и потому не меняются. Трехнедельный курс при одноместном размещении обойдется примерно в 8 тысяч евро, при двухместном — в 14 тысяч. Это плата за среднюю категорию с программой панчакармы. Отдав эту сумму, клиент обеспечивает себе проживание, полное питание, программу лечения — две сессии, 3,5 часа утром, 2 часа и 1,5 часа после обеда, ежедневные консультации с доктором, все необходимые препараты, одежду на время пребывания, трансферы.
«Турция и Египет — самоубийство здоровья»
Юрий сетует на то, что современные люди зависимы от таблеток и биологически активных добавок, на которые они к тому же тратят огромные деньги, хотя, по его словам, проблемы таким образом не решить: «Скорее, лечит наша некая вера и способность организма справляться со шлаками и токсинами. Но, когда мы едем в автомобиле, неожиданно зажигается лампочка: у вас кончился бензин. Можно разбить лампочку, и машина встанет через 50 километров, когда бензин кончится. Но можно обратить внимание, что бензин кончается, надо заехать на заправку. Примерно так же и работают болезни. Когда у нас повышается температура, когда появляются мигрени, депрессия, раздражение, тревоги, бессонница, повышается сахар в крови — это точно так же, как сигнальная лампочка: с организмом не все в порядке, надо что-то делать. Когда лишний вес и боли в спине, к примеру, надо срочно принимать решение. Но, к сожалению, наша медицина умеет хорошо только резать, а лечить она умеет плохо. Вот аюрведа в этом смысле дает сто очков нашей современной медицине, с 1985-го года она признана официально Всемирной организацией здравоохранения как наиболее эффективное альтернативное оздоровление».
Впрочем, за последние несколько лет уровень сознания россиян значительно вырос, говорит глава «Индии-тур». «Люди, которые съездили, понимают, что эффект от двухнедельного пребывания в аюрведическом отеле настолько крутой, что никакие Египет или Турция не сравнятся. Египет, Турция — это самоубийство здоровья, потому что когда ты ешь all inclusive и пьешь все, что угодно, то возвращаешься назад не отдохнувшим, а, наоборот, уставшим. А из аюрведических отелей ты возвращаешься, как будто появилось еще две пары рук, словно у индийских богинь. Уменьшается количество времени для сна, иммунитет укрепляется, и энергетика такая, что ты можешь все 24 часа в сутки работать. Естественно, убираются 5-7 килограммов лишнего веса. Поэтому правильное здоровье, правильное питание, правильный образ мыслей, правильное сознание, правильное отношение, правильная реакция — это то, что дает аюрведа», — рассказал Юрий. По его словам, нужно проводить «генеральную уборку организма» так же, как для своей квартиры или машины. Он резюмировал:
«Аюрведа считает, что каждый человек должен жить минимум до 120-130 лет, оставаясь молодым, здоровым, богатым и красивым. Нельзя за деньги купить любовь или здоровье, можно купить проститутку, можно купить таблетки, врача, но здоровье — это штука, которая требует знаний. Аюрведа дает знания о правильном образе жизни, о правильном здоровье. И если ты эти знания внутри себя пережил, можешь сохранять свою творческую активность на многие годы».
