Декоративно сервиране./Декоративная сервировка.
Год: 1999
Автор: Хорст Ханиш/Хорст Ханиш
Жанр: Декорация
Издательство: "Унискорп"
ISBN: 9548456117
Язык: Болгарский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 146
Описание: Формы с очень модной салфеток, есть каждой изящество стол. Они свидетельствуют о смысле домохозяйки стильной атмосфере.
В книге вы найдете:
Более 50 классические и оригинальные формы.
Их конструкция не нужны профессиональные знания. Все объясняется шаг за шагом с текстом и рисунками. Информация, необходимая для идеального сервировки, место и надлежащего использования салфеткой.
Обширная обзор формы салфеток облегчат ваш выбор соответствующей ткани в правый салфетка в течение определенного события.
Хорст Ханиш является членом Академии Кулинарии в Германии и Союза профессиональных официантов. Доцент и в течение многих лет был автором технических книг.
Оглавление
Предисловие.
Содержание.
Немного истории.
О салфеткой.
Дизайн салфеток.
Классический.
Оригинала.
С аксессуарами.
Обзор.
Размер: 109 MB