Bookmark and Share
Page Rank

ПОИСКОВЫЙ ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ САДОВОДЧЕСКИХ И ДАЧНЫХ ТОВАРИЩЕСТВ "СНЕЖИНКА"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ПОИСКОВЫЙ ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ САДОВОДЧЕСКИХ И ДАЧНЫХ ТОВАРИЩЕСТВ "СНЕЖИНКА" » ВСЕ ПОЛЕЗНО, ЧТО В РОТ ПОЛЕЗЛО ... » Стоимость каких продуктов в этом году обгонит инфляцию


Стоимость каких продуктов в этом году обгонит инфляцию

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Дорогие наши

27.02.2019 18:12

Стоимость каких продуктов в этом году обгонит инфляцию

Текст: Евгений Гайва

Российская газета - Федеральный выпуск № 44(7802)

Продукты в этом году будут дорожать в пределах общей инфляции, но "молочка", гречка и хлеб могут "убежать" вперед, выяснили аналитики "Финэкспертизы". По просьбе "Российской газеты" они подсчитали, кто из производителей еды еще не успел покрыть выросшие издержки повышением цен.

https://cdnimg.rg.ru/img/content/165/90/74/1p_parovoz_d_850.jpg
Если цены на молоко, хлеб, гречку будут резко расти, покупатели снизят спрос. Фото: РИА Новости

Рост стоимости энергоносителей, аренды, кормов и удобрений в прошлом году уже компенсировали повышением цен производители куриного яйца, мяса, сахара. Теперь очередь за молочниками. Цены на сырое молоко в прошлом году снизились почти на семь процентов. Но при этом корма (например, кукуруза), подорожали сразу на 36 процентов, а это почти половина стоимости литра молока. Выросли также тарифы на энергоносители (например, на дизельное топливо) на 30 процентов. Производители попытаются компенсировать убытки, считают аналитики. Вопрос в том, как это будет происходить.

Сейчас в общей стоимости литра пастеризованного молока прибыль производителей составляет в среднем 3,4 процента. При этом средняя прибыль в пищевой промышленности приближается к восьми процентам. Так что молочникам есть за что побороться.

Увеличить свою прибыль они могут, например, за счет торгового звена, которое, кстати, на пастеризованном молоке в среднем зарабатывает до шести процентов прибыли. Но если на это не пойдут ретейлеры, будет расти стоимость молочных продуктов в магазине.

Толкнуть вверх цены на гречку также может стремление производителей отыграть прежние потери. В 2017 году из-за рекордного урожая гречихи цены на крупу упали на 16 процентов. В прошлом году производители посевы сократили. В результате валовый сбор этой культуры снизился почти на 40 процентов. Если так пойдет дальше, очередной виток роста розничных цен на крупу весьма вероятен, отмечают аналитики. К тому же выросли цены на удобрения, средства защиты растений.

Производители куриных яиц, мяса, сахара уже компенсировали издержки повышением цен, на очереди другие продукты


На низкую прибыль жалуются и производители хлебобулочных изделий. "Съедает" ее рост стоимость зерна. Пшеница за прошлый год подорожала на 54 процента, а рожь - на 30 процентов. Растут расходы на ЖКХ, на аренду помещений и земли, говорит президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон. Доля прибыли в розничной цене у производителей белого хлеба из муки 1-2-го сортов одна из самых низких в пищевой отрасли - около 3,5 процента. "Резервов для сдерживания цен в этом звене практически нет", - заключают аналитики "Финэкспертизы".

С тем, что производители должны получать адекватную прибыль, согласны в Федеральной антимонопольной службе. Вмешиваться в ситуацию ведомство будет только в особых случаях. ФАС контролирует рынок, "в части обоснованности устанавливаемых хозяйствующим субъектом цен на товары, в случае, если данный хозяйствующий субъект занимает доминирующее положение, а также в части обоснованности ценообразования на товары в случае заключения участниками рынка антиконкурентных соглашений", - пояснила "РГ" начальник управления контроля АПК ФАС России Анна Мирочиненко.

https://cdnimg.rg.ru/pril/article/165/90/74/836963-native.v0.jpg
Фото: Инфографика "РГ"/Антон Переплетчиков/Евгений Гайва

В остальном свое слово должны сказать сами покупатели. Спрос на молочную продукции и так снижается, например из-за распространения информации о вреде ее чрезмерного потребления. Повышение цен усилит эту тенденцию, поясняет директор по развитию бизнеса исследовательского холдинга "Ромир" Инна Афанасенко. В случае заметного повышения цен на хлеб покупатели станут переключаться с более дорогих на более дешевые сорта, снизят спрос на гречку, добавляет она. А терять потребителей невыгодно ни производителям, ни торговым сетям.

https://rg.ru/2019/02/27/stoimost-kakih … aciiu.html

0

2

В Минсельхозе рассказали о ценах на свинину в 2019 году

01.02.2019 10:41

Текст: Евгений Гайва

Минсельхоз ожидает, что рост цен на свинину в 2019 году не превысит инфляцию, сообщили в пресс-службе ведомства.

https://cdnimg.rg.ru/img/content/164/80/75/pixabay_ham-3130701_1280_d_850.jpg
Фото: Pixabay

"В связи с положительной динамикой в отрасли, Минсельхоз ожидает, что цены на свинину в 2019 году останутся на стабильном уровне, не превышающем инфляцию", - говорится в сообщении.

По оперативным данным Минсельхоза, на 31 января 2019 года, средневзвешенная цена производителей на свиней (в живом весе) снизилась на 9,1 процента по сравнению с декабрем 2018 года и составила 99,23 тысячи рублей за тонну без НДС.

В дальнейшем стабилизировать цены на продукт будет рост производства. По предварительным прогнозам Минсельхоза, в этом году производство свиней на убой в живом весе увеличится на 4 процента по сравнению с прошлым годом и составит около 5 миллионов тонн.

Положительная динамика производства будет поддерживаться за счет реализованных в 2017 - 2018 годах инвестиционных проектов с господдержкой. В результате, все потребности России в свинине будут обеспечены до 2022 года включительно даже с учетом увеличения экспорта, отметили в Минсельхозе.

https://rg.ru/2019/02/01/v-minselhoze-r … -godu.html

0


Вы здесь » ПОИСКОВЫЙ ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ САДОВОДЧЕСКИХ И ДАЧНЫХ ТОВАРИЩЕСТВ "СНЕЖИНКА" » ВСЕ ПОЛЕЗНО, ЧТО В РОТ ПОЛЕЗЛО ... » Стоимость каких продуктов в этом году обгонит инфляцию