Генетически модифицированных животных впервые разрешили употреблять в пищу
18:03
Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA) впервые разрешило употреблять в пищу генетически модифицированное животное – лосось AquAdvantage. Об этом сообщается в пресс-релизе ведомства.
Исследования подтвердили, что фрагмент ДНК, внедряемый лососю для ускорения роста, не наносит вреда рыбе. При этом полученный вид AquAdvantage набирает вес в 2–3 раза быстрее обычного лосося.
FDA не нашло никаких отличий в питательных и биологических свойствах генетически модифицированного лосося по сравнению с обычным. Помимо этого особи AquAdvantage стерильны – даже в случае побега из садков они не смогут воспроизводиться на воле или скрещиваться с океанской популяцией.
Производитель лосося AquAdvantage компания AquaBounty Technologies впервые начала разработки вида в 1989 году. В 2003 году фирма подала заявку на одобрение продукта FDA, а затем вышла на IPO и привлекла $30 млн инвестиций.
