Перец чили способствует долголетию
Китайские ученые провели фундаментальное исследование
Острая пища, особенно с добавлением свежего перца чили, способствует долголетию, выяснили ученые из Китая. Как сообщает Би-Би-Си, в исследовании, опубликованном в медицинском издании BMJ, приняли участие около полумиллиона человек в возрасте от 30 до 79 лет.
У любителей острой пищи снижен риск сердечно-сосудистых, респираторных и раковых заболеваний. Кроме того, в перце чили содержится капсаицин, обладающий противовоспалительными свойствами.
В то же время, в исследовании отмечается, что окончательные выводы об универсальной полезности острой пищи делать еще рано.
